酢豚です。(笑)
ちょこっと、某さんに予告していたもので。(^^ゞ 豚こま丸め、ニンジン、ピーマン、タマネギ、シメジです。
酢大さじ3
醤油大さじ3 （減塩）
砂糖大さじ3
ケチャップ大さじ2
料理酒大さじ2
みりん 大さじ1
水大さじ4
片栗粉 大さじ1
全部、約です。σ(^^)匙で測らないので、大匙に入れている気持ちで量を測っています。実際には、醤油は大匙２杯ちょっとで止めました。(^^ゞ 豚こまには、塩ごく少量、胡椒しています。片栗粉分量外をまぶして、フライパンで火を通してあります。
美味しかったです♪ 写真は、風鼓さんのお皿です。完食。
他に、ほうれん草のお浸し、大根サラダ、豆腐の味噌汁が付いています。風鼓さんは、近頃σ(^^)より食べます。
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で、告知です。
飛鳥資料館写真コンテストの応募締め切りが、ぼちぼちと迫ってきました。皆さんも、是非、一枚応募してみてください。σ(^^)なんかが！と臆さず、出されることをお勧めします。要領は、チラシを見てね！ で、行動してください。(^^)
小さい字だけど、チラシをよく見てくださいね！ 協賛：両槻会の文字が輝いております。(笑) σ(^^)関係者です。（爆）
今年は、久しぶりにσ(^^)も出します。(^^ゞ 下の写真そのものではないのですが、このアングルの写真です。何処だかわかる方は、飛鳥通を名乗っても良いかと。
展示はされますし、来館者投票の対象になりますので、資料館に足を運んで投票してね！(笑) 来館者投票の副賞が良いのですよ！ 両槻会提供ですので。（爆）
冗談ではありませんよ！ 本革オリジナルストラップを贈らせていただきます。作成は、Bottega Ruan （ボッテガ・ルアン）さんです。(^^ｖ
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