お出かけデイ

天気予報が午後３時頃から雨の予報になってる！　日本海側には、既に雨雲がかかってますよ！　(-_-)　でも、大したことは無いみたいだ。午後１時くらいには、現説会場に着きたいな。たまには歩きましょう。

ということで、サクッと家事を済ませる。洗濯と目立つ所の掃除くらいだけどね。(^^ゞ　

厚揚げとジャガイモと豚バラのまったり炊いたん。風鼓さんは、こういうのが好きみたいだ。簡単で良い。（笑）　で、意外なんだけど、ちゃんとこういう料理なら肉も食べる。助かるのです！　バランスとらないとね。ジャガイモは、ベビージャガイモって、小さなのを使った。丸ごと一個がこのサイズなので、煮崩れしないのが長所だね。味もさほど変わらないみたいに思う。用途によっては、良いかも知れん。
後は、いつものサラダ。ワカメと豆腐の味噌汁。お昼は、ホウレン草とベーコンとタマゴの炒め物。
麺にしたかったのだけど、ご飯の消費のために。。。

お天気は良さげだが・・・

甘樫丘東麓遺跡のニュースが、やっと出てきました。谷の方から出たんですね！　造成していて、掘立柱建物が２棟（柱穴１３）分だとか。倉庫とか櫓だとかって、出ています。詳細は、分かりませんが、小さな谷も活用しているんですなぁ～。甘樫丘全部が蘇我の邸宅化が進んでいたのかな。。。
とりあえず、明日の現説は行こう！　お昼からだね。
で、飛鳥資料館の写真コンテストの展示も始まったので見てくる。招待券あるし。(^^ゞ

鶏もも肉とキャベツと人参の炒め蒸し煮、下は昨日と同じキンピラとパリパリ麺サラダ。
完全におばんざいですな！　(^^ゞ　

週末風人
土曜日
甘樫丘東麓遺跡の現説。飛鳥資料館写真コンテスト見学。夕方は、有間皇子邸。

日曜日
家事と第４０回定例会準備。

五条野丸山古墳の全長が、もっと長かったとのニュースが出ていた。で、レーザー測量したんだそうですが、その先生によると欽明天皇陵に相応しい規模だとの記事になっていた。そうなんかな？
欽明天皇陵は、今の梅山古墳で良いと思うのですがね。五条野まで檜隈やないと思うし、下ツ道造るのに天皇陵を不定形に削りますかね！　もし邪魔になったら、全面改装とか改築ってことになるんやない？　
Ａ新聞は、飛鳥記事だらけだった。

皆さん、大丈夫かな？

台風崩れの低気圧が、ひどい雨を降らせてましたが、皆さんの所は大丈夫でしょうか！　被害に遭われた方には、お見舞いを申します。
西は雨、東は竜巻と、どうなっているのでしょうね！　サンマは３００円もするし、何か変です。心が落ち着きません。ゾワゾワとする胸騒ぎが、気のせいだったら良いのですけど・・・。

さて、料理ブログネタ。（笑）

風鼓さんは、里芋とカボチャとミルクが好き。これを出しておけば、美味しいと言う。（笑）　これは、楽ですね。一品付け加えておけば良いのですからね。(^^ゞ
写真は、里芋とベーコンのバター焼き炒め。里芋というと、煮物がメインだったのですが、バターも合いますね♪　もっちりとしていて美味しかったし、ベーコンの味とも合います。ネギは彩りで、特に味には貢献しない感じ。
里芋は、茹でて皮むいてカット。ベーコンは、適当な大きさにカット。バターで、里芋をこんがり焼いて、ここからが手抜き。(^^ゞ　味は、麺つゆと砂糖、適当３：１くらいか？。フライパンにぶち込んで絡めたら出来上がり。美味しいよ。
白菜のお浸し、ゴボウと人参のきんぴら、中華パリパリ麺入りサラダ、エノキとタマゴとネギの味噌汁。味噌汁マンネリ！(>_<)　
珍しく、いい加減だけどレシピを書いた。（笑）

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そうそう！　飛鳥ではありませんが、興味深い現説があります。
http://www.nabunken.go.jp/info/event.html#account02

興福寺西室（平城第５１６次調査）の現地見学会です。詳細はまだ分かりませんが、ゆき先生も調査に加わっておられたとか。行きたいですね。けど、σ(^^)は予定が被っている・・・・。(>_<)　

書いたよ！

次々号の飛鳥話。ふー！　本題から外れた横道ばかり書いてしまったけど、シリーズテーマに出来たら今後の飛鳥話が楽になると思ってね、頑張ってみたのでした。面白くなれば良いな！　まだまだ調べないといけないことは多い。(-_-)　

寄稿・飛鳥話ともに、もう数名のライターが欲しい。なんとかならないものだろうか・・・。負担が大きいので、無理はお願いできない・・・。(-"-)
まっ、なんとか持ちこたえないとね。あい坊先生に飛鳥遊訪マガジンでの飛鳥通史を完成していただきたとの悲願がある。(^^ゞ　そこまでは何としでも続けるのです。後、どのくらい掛かるでしょう！まだ、推古・舒明ですもんね。長生きしましょう！

で、最近、風の書の読者が変わってきたのか？　もちろん常連様は見てくださっているのは知っているのだけど、午前８～１０時に閲覧者のピークが来て、１２時半頃、午後２～４時頃に再びピークを迎える。午後５～７時は少なく、夜は通してアクセスが少ない。(-_-)　深夜帯にまた小さなピークが来る。
考えるに、主婦層の閲覧者が多いのかと。(^^ゞ　この頃、料理写真を乗っけたら、明らかにアクセスが増える。料理ブログ化が進んどりますな。（笑）　

でも、今日は写真が無い。(>_<)　
オムライス、サツマイモのポテトサラダ、シイタケのツナ詰め焼き、スープはシメジとタマネギとワカメの鶏ガラベースのスープ。

ピンボケですみません！

風人流手抜き煮込みハンバーグ

ちと、お疲れモードで、手抜きしました。作り置きハンバーグのアレンジ。煮込みソースも手抜きです。けど、柔らかいし、ニンジン・タマネギ・シメジとかも入っているので、美味しかったよ。

ミンチにはナツメグを利かせるのだけど、タマゴ・パン粉・牛乳・塩コショウ・コンソメパウダーとか、いろいろ入れると美味しくなる。煮込みソースも、思いっきり手抜き(>_<)　ケチャップとウスターソースがメイン。赤ワインも入ってますけど、手抜きです。でも、美味しかった。風鼓さんは、柔らくて味が濃ければ美味しいと言う。まっ、折り合いをつけて薄味にはしているんですけどね。

後は、サラダと白菜のお浸し。味噌汁は、ニラ玉。

この一週間では、こんにゃくと人参が食べきれなかった。ごま油で炒め煮にしたけど、残ってしまった。買出し失敗！　大根も残ったのだけど、おろしにしてこれは食べきれた。作り置きとのバランスが悪かったな！

さて、買出し日だ。献立を考えよう！　今週は、魚を組み込みたい。サンマ美味しくなってるかな？　

編集長から、次々号の飛鳥話の指示が来た。(^^ゞ　って、当然なんだけどね。スタッフ書き手が２人なんだから、どちらかが咲読を書くと書き手が居なくなる。ちゅうことで、定例会２日後が締切になるという地獄のスケジュールを克服するには、定例会前に書いておかねばならないのです。

何を書こうかなぁ～！　まずは、ネタを決めないと！　

お隣さんの１１月定例会キャラを見て、爆笑！　あれで笑える人がどれだけ居るかは微妙ですけどね。なんとも、くら～い、貧乏たらしい雰囲気が良い（笑）　　面白くも無い作業に駆り出された庶民の悲哀がにじみ出てますな！　はんちく三兄弟、σ(^^)は好きです。（笑）　右サイドのリンクから、皆さんも一度見てください。

作り上げた♪

まだ、第４０回定例会配布資料のチェックは続くんですけど、σ(^^)の出番はほぼ終了か。(^^)　スタッフに送付した後も、少し修正をしたのだけど、もう自分での校正は無理だ。スタッフのチェックを受けての修正くらいですかね。　で、４６ページに縮小しています。けど、凄い厚み！
後はですね、Ａ４サイズでプリントして皆さんにお見せする当日限定プリント類の整理。ネタ繰り。（笑）

昨日は、参加者に詳細案内を作成して送った。いよいよ秒読みが始まった感じだ。自分たちがやれることはやったと思う。

そんなことで、夕方からは力尽きた感じだった。晩飯作りしんどい！　それは自分の都合なので、頑張って作ったんだけどね。
鶏もも肉とカボチャと人参の炊いたん。コールスロー+レンジタマゴ+ツナ。冷麦のような豆腐！　味噌汁は、エノキとタマゴとネギ。

 これ豆腐なんだよ！

コールスロー

頑張ったから、夜は風呂上りの７時３０分くらいから寝落ちてしまった。両槻会の詳細案内がスマホに送られてきて目覚めた。(^^ゞ　けど、１０時には再び限界的睡魔に襲われて撃沈。σ(^^)には半沢直樹も関係ない。（笑）　スタミナが無くなったなぁ・・・。(T_T)

でね、昨日の昼に時間を割いて、第４０回・４１回とも絡んで某展示を見学に行った。で、立腹して帰ってきた。展示品は少ないのは分かっていたのだけど、展示物に付けてあるパネルのお粗末さ！　夏休みの子供用なのか？　大人用の展示とはとても思えない。(>_<)　何もわからない解説パネルってのも珍しい。○○遺跡から見つかりました！ではね。。。で、子供用なら、踏み台置いてやらないとケースが見難いだろう！　解説プリントも無かった。心遣いの無い展示やった。
で、それでも見学していると、付きまとう２人のボランティア！　展示品の解説や知識はゼロ。暇なら展示品のデータくらい調べとけよ！　これからどこ行くだの！どこから来たのだとか、こっちは、展示品をしっかり見たいから、時間を割いてきているのだ！　展示品のデータを教えてくれるなら聞くけど、無駄話をしに来たわけやない。邪魔するな！　煩いので生返事をしていると怖い顔をしてむっとしとる。何か勘違いしてるんだよな。あまりと言えばあまりな奴ら、団体の質が問われますよ。
σ(^^)達も、１４・１５日と、飛鳥資料館のナイトミュージアムのサポートスタッフをすることになっている。こんな真似だけは、絶対しない！　ある意味、良い勉強になった。そう思った昨日の某展示見学でした。　

土曜講座は収穫祭

楽しかったですし、収穫がありました。
来年の１１月の講師が決定♪　石田由紀子先生にオネダリしてしまいました。(^^ゞ　で、快諾をいただき、決定♪　σ(^^)、なかなか交渉上手です。（笑）　飛鳥遊訪マガジンの寄稿も、初対面５分後にオネダリしたのを思い出してしまいました。なんと図々しい奴なのかと反省したものですが、またやってしまいました。（笑）

薬師寺食堂の話も面白かったです。良い復習になったし、現説後に判明したことも聞けました。東大寺法華堂も、予想どおり見ることのできないスペシャルアングルの写真を楽しめました。
講演後は、情報コーナーで資料を見つけることも出来ましたので満足。

で、その後、有間皇子邸開店まで、車移動で飛鳥へ。弥勒石・木の葉堰、飛鳥寺などの下見検討会２を行ってきました。飽きるほど通る場所ですが、視点を変えればまだまだ面白く新鮮です。こういうのが、勉強になります。
事務局で、飛鳥の水系が話題になっているのですが、水から見た飛鳥開拓史なんて、結構面白いなと思うのです。いつかやってみたい。田んぼを作るには水が要ります。堰から水を引いて用水路網を造るか溜池を造る。飛鳥も同じだと思うのですよ。古代地形がイマイチ分からないですけど、そこらもぼちぼち考えて行ければと。

その後、有間皇子邸に。思わぬ先客お二人が！　少し疲れの色も見えましたが、お元気そうで良かった。初めてお会いする、もう御一方も、なかなか好青年でありました。
楽しい夜が更けるのは早い。帰って、一仕事してゆっくり寝ました。

さて、今日は、資料の完成を目指そう。

昨日のパスタ２種。予定を変更して作った。カルボナーラは、もう少し綺麗に盛らないといけませんね！(-_-)ﾊﾝｾｲ！