いいね！ いただきました。(笑)

今日は、帝塚山大学市民大学講座聴講です♪　西垣遼先生♪　

広瀬・片岡の王家－古墳からみた地域開発－　　楽しみです♪

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川村君は、怒ってるかもしれませんが、m(__)mﾕﾙｼﾃﾈ！　　僕は、まじめに取り組んだのに！　風人さんが！！　なんてね。(^^ゞ

大壁建物

オンドル

普通にマップや遺構図を描いていたのですよ。飽きてきてね。(^^ゞ　段々、悪ふざけがエスカレート。自分のイラストなら良いのですが、定例会の資料にするには・・・と思いつつ止まらなかった。(笑)　まっ、分かりやすいので良いということで。(^^)

次号に向けて、またコツコツと。次は、檜前大田遺跡と呉原寺です。頑張ります。(^^)

風人飯

鶏もも肉と青梗菜のミルク煮

定番の味です。困った時のミルク煮。(笑)　鮭と青梗菜の組み合わせが多いのですけど、昨日はもも肉でした。

もも肉を適当な大きさに切って、大匙１程度の酒を揉みこんでおきます。青梗菜も切ります。軸と葉っぱに分けておきます。

で、もも肉からフライパンで焼き炒めにします。青梗菜の軸を入れて、次いで葉っぱも。しんなりしてきたら牛乳を投入。２００ｃｃくらいでした。で、鶏がらスープの素小匙１～２くらい。あまり煮立ててはいけません。静かに煮込んで、最後に、今回は水溶き片栗粉でとろみを付けました。σ(^^)は小麦粉を炒め終わりに混ぜることが多いのですけど、どう違うのかを実験。(^^ゞ　大匙１の片栗粉に、水大匙２です。

こちらの方が、粘りは強い感じ。けど、小麦粉の方が良いかも。微妙です。(^^ゞ

第６９回定例会資料公開第１弾（飛鳥遊訪マガジン３２２号）

飛鳥遊訪マガジン３２２号を、本日１６：００発行します。第６９回定例会の資料を公開する第１弾ということで、３２２号では子嶋寺・観覚寺遺跡を掲載します。facebookにも公開を始めますが、フェイスブックでは出来るだけ本資料に近い（？）図や写真を見ていただけるようにしたいと思います。

ちょっと、いたずら心が過ぎて・・・、それがどう評価されるかは・・・。(^^ゞ　まっ、怒らないでね。(笑)

それはともかく、学生スタッフの努力の証を、是非、見てください。

朝から本降りの雨になっています。風鼓さんがデーなので、出掛けたかったのですが・・・、無理ですね。勉強しましょう。

風人飯

 温玉おろしぶっ掛けうどん（昼食　風人分）

風鼓さんのは、これの2/3 くらい量です。温玉は、レンチンでそれらしく作りました。

 コンニャクと豚肉の味噌炒め煮+山椒（風人分）

チクワも入れました。水２００、醤油１+砂糖１.５+みりん少々+味噌１.５くらいだったと思います。というのは、バタバタしていて、計量していなかった。(^^ゞ　

超シンプルな卵雑炊

出汁は、鶏がらです。

これで分かるかも知れませんが、風鼓さん、昼からトラブったのです。ふー！

至福の時！

σ(^^)の腿にくっついて、臍天で寝ています。心地良い夢でも見ているのか、時折、身体がピクッと動きます。見ていると、瞼も細かく動く。これは、間違いなく夢を見ている時の動き。(^^ゞ　もう、野生には絶対に戻れませんね。(笑)　無防備にもほどがある！　

ここまで気持ち良い睡眠をσ(^^)もしたい！　羨ましい♪　(笑)

暫くして一度目を覚ましたのですが、また寝るのでタマタマを指で弾いてやったのですが、それでもまだ寝てました。(爆)　

昨日、さわママが淡竹を届けてくれました。ありがとうございます。m(__)m　思えば、毎年頂いている。昨年は、若竹のように煮て食べたのだけど、今年はきんぴらにして食べました♪　美味しい！　淡竹は、タケノコをあっさりした感じで、えぐみが少ない。濃いめの味付けが良く合います。食感が、タケノコとは少し違いますね。

そんなに近所に住んでいるわけでもないのに、新鮮なうちに届けてやろうと思ってくれるのが嬉しいです♪　ちゃんと水煮状態にしていただいたので、調理は簡単でした。(^^)

淡竹のきんぴら

風鼓さんには、特に柔らかい先の方を食べさせました。美味しいな！　と言ってました。

直前には、トラブっていたのですけど。(-_-;)　

おぼろ豆腐の冷奴

巡回豆腐屋さんの新発売のを買ってみました。有名な豆腐屋でもありませんし、時折しかやってこないのでσ(^^)はあまり買わないのですけど、たまたま出会ったので買ってみました。まあまあかな。(^^ゞ　滑らかだったのですが、σ(^^)はもう少し味が濃いのが好きです。豆腐が好きなので、このへんは煩い！　だって、風人⇔とうふ　なんだもん！（爆）

６月２１日（金）のショートが入った。ありがたい♪　これで、時間を気にせずにイベントに参加出来る♪

飛鳥学講演会

宣伝をしておきましょう。ネット上では、既に友人・知人・出演者が宣伝されているのですが、σ(^^)もね。飛鳥応援大使のお仕事です♪　

いつも思うのだけど、本国でもやってよ！　これだけの箱はないけど、何処か近隣でってことは出来ないのだろうか。毎回、行きたいなって思っている。東京は、σ(^^)には遠い！　定例会には来ていただいているのだけど。(^^ゞ

さて、近々のσ(^^)の予定は、帝塚山大市民大学講座です。

第426回「帝塚山の考古学⑤　広瀬・片岡の王家－古墳からみた地域開発－」

講師 香芝市教育委員会生涯学習課・学芸員　西垣　遼先生

日程 令和元年6月8日（土）

時間 14：00～15：30

開催場所

帝塚山大学 奈良・東生駒キャンパス2号館2101教室

これは、行かなくちゃね！　　皆さんも、是非！

このために、２泊３日のショートを取りました。(^^)

先々の予定が分かっていると、こういうことが出来るので、優先予定になります。ので、とても楽しみ♪　

実は、この日、あすか塾では石田由紀子先生の講座が！　被っちゃっているのですよね。分身出来たら両方行きたいのだけど。タイトルは、甘樫丘東麓遺跡です。先生、担当されていましたので、詳しいお話も聞けるだろうと思うのですが残念。

この後、２２日の市民大学講座も予定しています。で、２１日に予定が入ってしまって、これからショートの１日追加をケアマネさんにお願いしようと思っています。直前なので、上手く入れば良いのですけどね。(-人-)　ダメなら、デーの予定なので、やりくりしましょう。

勉強は何処でも出来るの巻

 昨日は、夕刻になって風鼓さんがトラブル。(-_-;)　ほんのちょっと台所に行った隙に。(T_T)　　これで、ズボン２枚、シャツ、ポロシャツ、シーツ、初夏用の布団、枕カバーが・・・・。なんで！　(ノД`)・゜・。　

で、後始末をして、σ(^^)は限界に。ので、さわさんに飲みに行った。ストレスってもんじゃないですな。このところのストレスで、左後頭部に円形脱毛症が！　(/o＼)　悲しい。。。これで、２回目。夏用に髪の毛を短くしたかったのだけど。(-_-;)

風人飯

肉じゃが

お腹が痛いと言いながら、食べるから不思議です。(-_-)　豚肉で作ったのですが、肉も完食。不思議な婆さんです。

キューちゃん漬けとエノキのなめ茸

σ(^^)は、さわさんでミニセット。で、面白い人と出会った。σ(^^)は初めてだろうと思うのだけど、結構、楽しい話が出来た。水系などのプロの方で（飲み屋さんではない方の水系です）、吉野川分水の話などで盛り上がった。(笑)　そこから木の葉堰や飛鳥の水系の話などに。さわさんで、勉強になりました。（爆）

自家製キュウちゃん漬けは美味しい♪

昨日は、半分くらい台所に居たかな？　かなり風鼓さんから離れて、家事をしていました。ちょっとした物をたくさん作りました。自家製のキューちゃん漬けやこちらも自家製のエノキのなめ茸に、きんぴらなどです。こういうのあると、食欲のない時などに助かりますのでね。台所もかなり片付いたし、頑張りました。(^^)　と、お絵描きを１枚とマップ１枚。こちらは、金曜日に公開します。ちっと面白いオンドルの絵なども描きました。(^^ゞ

キューちゃん漬けは、買った方が安いのですけど、作ると安心して食べられます。自分好みに美味しく作れるし♪　キュウリが出回るこれからのシーズンは、ちょうど作り時ですね。昨日のは、キュウリ５本、生姜適当、醤油１５０ｍｌ、砂糖１００ｇ、酢３０ｍｌです。キュウリを適当な大きさに輪切りにして、塩もみ。２～３０分放置、その間に漬けだしを作ります。調味料を合わせて、沸騰させます。生姜も投入。塩もみしたキュウリを水でさっと洗って、硬く絞ってから調味出汁に投入。直ぐに火を止めて、自然に冷めるまで放置。冷めたらざるで濾して、出汁だけを再加熱。沸騰したらキュウリを戻して火を止めます。これを３回ほど繰り返して完成。火を止めないと茹でキュウリになっちまいます！　気をつけてね。

合わせ調味料が多いので、多量に作ると高くつくかも。でも、美味しいよう♪　生姜効かしたり出来るしね。

さて、今日は飛鳥遊訪マガジンの記事を書きましょう。って、今日が締切なんですけどね。(^^ゞ　昨日は、そこまで出来なかった。朝から掛かりましょう。

風人飯

昨日のメインは、つくねです。

枝豆とプロセスチーズの鶏つくね

鶏ひき肉　２００ｇ、枝豆　正味７０ｇか？、プロセスチーズ（６ｐの２個）です。枝豆は茹でておいてね。

チーズは、小さく切っています。ボウルに具材と塩コショウ少々、卵１個弱（残りはサラダとかに使って！）、パン粉大匙２から、醤油・酒小匙１.５を入れて、粘るまで混ぜます。

それを適当な大きさにまとめて、熱したフライパンに。こんがり焼いて完成です。σ(^^)はポン酢で食べました。美味しいです♪　枝豆は食感、チーズはまろやかさが良いですね♪　

風鼓さん、３個完食です。(^^)　　

つくねには、ボルチーニ茸がもの凄く合うのですけど、個人では消費に苦労するので、それは、さわさんで食べることにしているのですが、つくねって工夫次第でとても美味しくなりそう。安く出来るので、今後も何か見つけたいですね。

勉強もしなくては・・

なかなか難しい物です。お昼メインは！　習慣で、お昼の御飯づくりに燃えない！(笑)　そこらの物でって間隔が抜けないし、バタバタしているので時間も取れないってのもある。生活のサイクルそのものを変えないと無理ですね。で、止めます。(笑)　中途半端に終わりそうなので、他の方法を模索したいと思います。

風人飯

 オムレツ

いつもよりは上等の天ぶっ掛けうどん

お昼は、これが限界ですね。ぶっかけの海老天は、スーパーのお惣菜です。(^^ゞ　キムチ・高菜・納豆・天かす・大根おろし。いろいろ有るものを入れました。天おろしぶっ掛けが、一番好きなσ(^^)。

『菅笠日記』を読んだり次回定例会の勉強をしているのですが、ポイントを拾いながら、もう一度きっちり読まないとと思っているのですけど。。。。

早く予定だけでも出したいのですが、なかなかです。(>_<)