寝てました。

夕方まで寝て暮らしました。風鼓さん、連続でデーでトラブる。(-_-;)　困ったことですが、でも、σ(^^)はほっと。こちらが体調不良では辛いですからね。まっ、夜は静かにしていましたので助かりましたが、それでもしんどい！　

風人飯
昼はうどん。夜は雑炊。

早く回復しないと。

ダウン！

風邪っぽい。一昨日の寒い一日に、自分に気をつけて過ごせなかったからか？　炬燵で寝たしな。これが大きな原因だね。もう、風鼓さんの傍で寝るのは止める。こっちが大変だ。顔面強打から1週間余り、もう緊急事態は終わりにしよう。こっちがダメになる。(>_<)　

風鼓さんは、かなり回復してきているのだけど、顔面の変色は変わらない。で、安定していた排便がまたまた不規則になってしまった。(-_-;)　これが、次のトラブルに繋がらないか心配。

今日は、デーなので、σ(^^)は完全休養にする。

風人飯　レシピは無い。

焼カレー

カレーはレトルトです。ご飯にカレーを掛けるだけで、もちろん食べられます。が、それでは風鼓さんが喜ばない。しんどかったので、レトルトにしたのだけど、その上にマヨネーズをかけて、真中にタマゴを割る。チーズとパン粉を乗っけてトースターでチーズが焼けるまで。で、完成！　風鼓さんは美味しいと完食。σ(^^)は面倒なので普通のカレーライスで食べた。

今日は休みます

体調、激悪につき。m(__)m

実は、この一週間、布団で寝たのは半分のみ。風鼓さんの側で寝ていたので、疲れが抜けなかったのと、やはり睡眠の質が悪かったのでしょう。😣

で、医者に行ってきました。寝てろと。なので、寝ます。🤕

バタバタ！

昨日は、ワンチャンの花見には行けず、今年は桜を撮れずに終わりました。(>_<)　残念！　それどころか、一日中バタバタになって慌ただしく終了。夕方には風鼓さんがトラブって帰ってきた。(T_T)　見たことのないズボンを履いていたので、何が起こったのかは一目瞭然。すみません。m(__)m　

ということで、洗濯や何やら、夜も落ち着けることはなかった。疲れて帰ってきたので、比較的早く寝てくれたので助かったのだけど、その時点でσ(^^)も死んだ。

梅の話

縄文の終わりころの遺跡から出土し始め、弥生や古墳時代になると全国的に広がっていくみたい。奈文研さんのブログに書かれているのだけど、今までの知識とは違ってきた。(^^ゞ　「これらは、観賞用というよりも食用や薬用でしょう。」とも。やっぱ、有ったのね。梅の種の写真も掲載されていたのだけど、小ぶりに見えるけど確かに梅の種だ。で、ブログでは、奈良時代には製塩土器が付近で出ていたり、多量に出たりしているので、食用やひょっとして梅干し作ってた？　ってことで終わっていた。

今の観賞用の梅は、かなり品種改良されたものだろうけど、古代種はどんな花付きだったのでしょうね。やっぱ、品種改良された観賞用梅は、別のものとして遣唐使が持ち帰った可能性があるのではないかな。などと、しぶとく思う。(笑)

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そうそう！　あすか塾の実施方法が変わって、受講しやすくなった。ので、早速、2講座の申し込みをした。9月は定例会月にしたいし、キトラがテーマなので回避。m(__)mｽﾐﾏｾﾝ！

で、

07/13（土）第294回あすか塾　「坂田寺－鞍作氏の氏寺－」

12/14（土）第298回あすか塾　「飛鳥京跡苑池　－発掘された宮殿付属の大規模庭園－」

の申し込みをした。苑池は、調査終わりの最初の講座になるかもとの期待。坂田寺は、その時点では復習になるか。

昼飯挟まないだけで、参加しやすくなった♪　あの1時間の無駄な時間の潰し方を気にせずに行ける。(^^ゞ　

他にも気になる講座はあるのだけど、ショートとの兼ね合いがあるので、今すぐには決められない。(-_-;)

風人飯

 大豆とコンニャクと人参の煮物

厚揚げと豚バラ肉のコチュジャン炒め

厚揚げは、熱湯をかけて油抜きして、食べやすい大きさに切る。豚バラも、食べやすい大きさに。

調味料は、

料理酒・コチュジャン・オイスターソース、それぞれ大匙１です。

で、すりおろしにんにく（チューブ可）

厚揚げと豚肉を炒めて、調味料と合わせて完成。

時間切れです！　水曜日は忙しい！　冷たい雨の中を主治医に行ってきます。往診料金も払って来なくちゃ！　またまた、バタバタだ。(-_-;)

親バカ・子バカ

唐で梅が流行したらしいので、そういう影響があったのかも知れないと素人は思うのです。(笑)　飛鳥時代の後半は、遣唐使が止まっているので奈良まで我が国の梅ブームは遅れたと考えてはどうでしょう？　苑池の梅は、唐から入ったものの、まだ観賞用の流行にはなっておらず、薬用にとどまった。妄想ですが。(^^ゞ　誰と話しているの！　(笑)

風鼓さんの顔面の変色が、ますます濃くなっています。今日は、デーサービスの日なのですが、もの凄く迷っています。風鼓さん自身は鏡を見ていないので現状は知りません。どうしたものか・・・。お迎えのヘルパーさんと相談して決断します。家では風呂に入れられないので行かせたいのですが、この顔では他の方の視線を感じるでしょうし、やっぱ歳を取っても女性であることに変わりがないのでね・・・・。

で、行きました。ふー！

親バカな話

水無月は、チワワです。賢い犬種ではない！と言われます。けど、息子は空気が読めるし、異常に敏感な部分があります。普段は、リードは付けているのですが放してあります。自由に家中に行けるのですが、ほぼ居間から離れません。で、σ(^^)がPCを落とすと、何も言わないのですがゲージに入るようになりました。エライ！　(笑)　見ていなくても、音でも反応します。すっ飛んで入って行きます。覚えたんでしょうね！　PCを落とした後、ゲージに入れられて、お父は部屋を離れることを。

父さんが風鼓さんの近くに居る時は、構ってもらえないのも覚えました。どんなに鳴いても怒ってもくれないことを覚えた。もう直ぐ3歳。成長してきました！　まだまだ、利口なわんちゃんに比べるとダメダメですけどね。

親父はダメな話

先日、フライパンが寿命になってくっ付くようになったので、買い換えようとそれだけの目的でホームセンターに行きました。で、ついでに、ウェットティッシュや汚物処理用の袋などを買ったのですが、フライパンだけを買い忘れた！　バカっ！　(笑)　何しに行ったのでしょう。(>_<)　

冷蔵庫を開けました。何の目的で開けたのか分かりません！　(笑)　で、作っていた料理は、何も加えることなく出来ました。σ(^^)はなぜ冷蔵庫を開けたのでしょう・・・。(^^ゞ

風人飯

レシピは無い、味を見ながら適当に作ったので。(^^ゞ

クッパ2人前

風鼓さんがお腹の調子が悪いので、消化の良い物を作っています。クッパにしました。

鶏がらスープで鶏もも肉、にら、シイタケ、カニカマを煮ました。ニラは最後の方で投入。ご飯を流水で晒してサラサラにして入れています。で、キムチを大量投入。以上です。(^^ゞ　ほとんど味付けはキムチにお任せ。最後に卵を入れました。辛すぎた時に卵を混ぜると和らぐ。(^^ゞ

風鼓さん、約半分を完食。おいしいから食べると言って、きっちり食べました。お茶碗で2杯ちょっとかな。

これと温野菜サラダを付けました。チンしただけですけどね。(^^ゞ

第６９回定例会準備スタート

第６９回定例会の準備をスタートさせた。咲読を１回分書いて、両槻会担当分の資料を当たった。実は、次回定例会は、当日にはσ(^^)は完全に裏方に回ります。まっ、挨拶くらいはしますけど。両槻会からの代表選手は、梅ちゃんということになりました♪　前回でも完璧に請安墓を喋れているので心配はありません。ただ、ポイントは檜前遺跡群ということで、切口が難しいかもね。大田遺跡です。変な復元建物に、ケチをつけるだけでも可ですけどね。(笑)　ここで、担当を公表しておけば、逃げられないでしょう。（爆）

準備は早めにして、ゼミ生たちのチェック時間に余裕を作っておかないとね。(笑)　

何だか疲れてるのね σ(^^)。寝坊してしまいました！！　(＞＜)　　訪看さんから訪問時間の連絡があってそれで目覚める。時計を見たら9時を過ぎていた。(-_-;)　ゴミの収集も間に合わず、水無月は鳴いているし、風鼓さんも目覚めている。m(__)m　昨夜は、何時に寝たのだろうか・・・。飲んでいたわけでもないのに、明確な記憶が無い。１１時過ぎだったように思うのだけど。

まっ、たまには良い。ということにしておこう！　(笑)

風人飯レシピ付き

完璧な食事バランスですよね！　風鼓さんがお腹が痛いといつものコールを始めたので、消化の良いものにしました。メインの天津飯風は、色良く出来たので、お腹が痛い風鼓さんが、これなに？　と反応してくれました♪　熱々のフワフワ。美味しいと言ってました。天津飯風にしたのが良かった！　中の豆腐が少し見えるようにしておきました。(^^ゞ

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　天津飯風豆腐の餡かけ

１人前

豆腐（絹）　　　三連パックの１個

卵　　　　　　　２個

カニカマ　　　　２～３本

シイタケ（など）１枚（個）

ニラ　　　　　　数本

塩コショウ

餡の調味料　　　

水　　　　　　　１００ｃｃ

鶏がらスープ　　小匙１弱

醤油　　　　　　小匙半分

酒　　　　　　　小匙１.５

片栗粉　　　　　大匙半分

生姜　　　　　　少々

具材を炒めます。火が通れば塩コショウして、ほぐした卵の中に混ぜます。フライパンに流して、半熟よりもう少し火が通れば後は余熱。フライパンを空けて（別鍋でも）、餡を作ります。材料を混ぜて火にかければ粘りが出てきます。良い粘りになったら、完成。

豆腐をチンする(水切りにもなる）。温かいのを適当に崩す。出来れば、上の行程と平行に出来れば温かく出来ます。

豆腐に卵をかけて、更に餡をかけて出来上がりです。具材などは自由に変えても良いと思います。ほっこり美味しい一品です。生姜味は好みで。気にしなければ、調味料は少なめで適当に入れれば良いかと。一々、計量することはないですよ。ざっと！　が基本。

豆腐をご飯に変えると天津飯。

 茄子と豚肉の煮浸し

茄子に切れ目を入れる以外は、超簡単です。茄子を縦半分に切って、網目状に切れ目を入れます。あまり深いとバラバラになりますが！　(笑)　

調味料　麺つゆ（出汁醤油）３倍濃縮で　大匙３

砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　小匙１

ごま油　　　　　　　　　　　　　　　　小匙１　（無くても）

ネギがあればトッピング用に

煮てももちろん良いのですが、調味料を入れてレンチン。５００Wで１０~１２分程度。様子を見ながら時間を長短してください。耐熱皿でやってね！

豚肉は、有ってもなくても。

　　　　　　　　　　　　　　　　　お昼のうどん
お昼の手抜きうどんなので、麺つゆ（出汁醤油）のボトルに書いてある割合で出汁を作るだけ。うどんを裁いてから出汁に投入して、好みの煮加減で完成です。
平天、天かす、ネギ、豚バラ。

第69回定例会

昨夕、打合せをさせていただき、定例会の概要を決定しました。
飛鳥遊訪マガジン発行時には、予定となっていましたところを決定にします。

両槻会第69回定例会
　帝塚山大学考古学ゼミ・両槻会共催イベント（第6回）
　「飛鳥時空旅　－渡来人の寺編ー」
実施日　5月18日（土）
ウォーキング　約１０ｋｍ　説明ポイント9ヶ所
定員　　　30名
参加費　　１,０００円　
受付開始　4月8日（月）より定員まで
参加申込は、両槻会事務局宛にメールでお申し込みください。
asukakaze2アットマークgmail.com
第69回定例会参加希望とお書きください。H.Nで申し込んでいただいて構いません。
参加資格は、インターネット環境があることのみです。

近鉄壺阪山駅　→　子嶋寺　→　観覚寺遺跡　→　檜前遺跡群　→　檜隅寺　→　呉原寺　→　定林寺　→　橘寺　→　坂田寺　→　飛鳥寺
飛鳥寺境内にて解散します。

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もう6回目になりました帝塚山大コラボ。多くの方に来ていただきたいと思っています。このイベントに参加した若者が、毎年プロの道に巣立っています。皆さんとの交流の経験が、明日の彼等の大きな財産となっています。是非、ご参加いただき、彼等を見守り、声援を送って下さい。そして、σ(^^)たちもテーマに合わせた知識を深めたいと思います。
よろしくお願いします。m(__)m　お申し込みをお待ちしています。