2016年1月2日土曜日

大和雑煮の日

 白味噌雑煮です。丸餅(焼かない)・里芋・人参・大根・牛蒡・鶏もも肉・三つ葉かな? ごく普通のお雑煮。大和雑煮は、食べ方に妙があります。隣のきな粉に、お餅を出して食べるのです。きな粉は、砂糖も入っています。
つまり、こんな風に。

どちらも、それだけ見たら何も変わった所は無いのですけど、雑煮のお椀から取り出すのがけったいなところです。(笑) 大和と言っても、本来、盆地の南の方だけみたいだそうですね。つまり、飛鳥近郊。具材も、地の野菜が本来なのでしょうけど、手に入りにくいですからね。(^^ゞ 

ともかく、美味しくいただけました。(^^) 

昨日、お餅を喉に詰めて亡くなった方が居られたとか。それを受けて、風鼓さんのお餅は、小さく切りました。緊急対処の方法も、消防庁や消費者庁で公開されているのを読んだ。気を付けながらだけど、食べさせてやりたいもんね。勝手に焼いて食べないように、お餅は手の届かないところに置いた。こういうのが疲れるんですな。(^^ゞ

さて、資料作りだ!


2016年1月1日金曜日

おめでとうございます♪

新年明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
めでたいのぉ~!


こちらは、良い天気の元日になりました。この一年を、今日の日和のように、晴れ晴れと過ごせますように。(-人-)

昨夜は、バタバタの疲れか、9時前に寝落ちました。(-_-) ゆえに紅白も格闘技も見ず、ひたすら寝ていたようです。目覚めたのは、日付の変わり目だったので、そのまま布団の中に。(^^ゞ 
で、早く目覚めたので、氏神さんと耳成山口神社に初詣に行きました。
耳成山の8合目ほどに在るのですが、息が切れます。(笑) 年々しんどくなりますなぁ~。(^^ゞ で、氏神様は、横大路と中ツ道の交差点付近に在る市杵嶋神社。藤原京の東市が在ったのでは?と言う場所。元日から、古代史真っ只中のσ(^^)です。(笑)  まっ、家が大藤原京の何条何坊と言えるところなのですがね。(^^ゞ 

帰ってから、元日のお祝い膳をいただいた。雑煮は関東風。型通り出来ましたが、風鼓さんは不思議そうにしていた。(-_-;) まっ、雑煮もお節も美味しいと食べていたけど、お餅を食べるのでσ(^^)は心配だった。大量に作ったお煮しめも、きっと三が日で食べつくすだろうな。何事もトラブルにならなければ良いのだけど。

さて、σ(^^)は、資料の作成が待っているのだけど、とりあえずは寝る。m(__)m おやすみなさい。


2015年12月31日木曜日

日々安寧  (写真追加)

今年を振り返って、楽しい年だったなと今は思える。その日その日は、色々と有ったけどね。
とりあえずは、風鼓さんと共に、自宅で新年を迎えられるので、それは幸せな事だと思う。
両槻会も何とか6回実施できたし、1月定例会もσ(^^)以外の資料作りは終わっている。参加者も、まずまず確保できつつある。まだ、受付中です!
介護と両槻会の運営と、もう一つあるんだけど、曲がりなりにも出来たかな? そう思うことにしよう。

来年も、同じように過ごせたら良いな。風鼓さんは、良くなることはもう無い。静かに一日を過ごさせてやりたいと思っている。「日々安寧」ってのを目標にしておこうか。

ストレスや介護時間が増えるのは、覚悟している。σ(^^)も、無理しない程度に自分の健康にも注意しないとね。風邪なんか、絶対持ち帰れないしな。気を付けましょう!

さて、最後の掃除と、お煮しめ作りの一日。頑張りましょう。
皆さん良い年をお迎えください。(^^)

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 パリッパリの田作り (ごまめ)
つやっつやの 一子相伝黒豆
お重やなくて、円形のオードブル皿(入れ?)

他に、高野豆腐、お煮しめ、があります。 ちゃんとした詰め合わせは、これからです。
何時に座れるか。(>_<)

風鼓さん、ちゃんと作ってくれてんなって、泣いて喜びましたよ。(^^) 頑張ったかいがありました。(^^) すぐ忘れてしまいますけどね。(^^ゞ まっ、それは良いのです。味見も、美味しいと言ってましたのでね。



2015年12月30日水曜日

酔っぱらったよ!(笑)

師匠と某先生と3人で飲んだ。(^^) めっちゃ楽しくて、飲んでしまったよ。(笑) 
幸せ感満載です。(^^) 
さくら様からは、メッセージ付きのチョコをいただいた。\(^o^)/ 年に数回、こんな面子で飲みたいな。さくらさんもご一緒に! 
そのためには、健康で長生きしとかなくちゃね。風鼓さんも。

本年の「風の書」集計。
ほぼ、たぶん、抜けた日は無かったかと(?)。 373記事だった。明日も書くので、374記事になるだろう。駄文の書きなぐりに、86,505アクセス(本日まで)をいただいた。ご愛読ありがとうございます。ほんと駄文ばかりで。m(__)m 
訪問者は、アクセス数の半分くらいです。一時の事を思うと、3分の一くらいになっているけど、それでも平均120~130人くらいの方が訪問してくださっている。面白いことも書かないのにさ。m(__)m
明日から、また頑張ります。(^^) 

さて、迎春準備だ! 掃除!掃除! (笑)


2015年12月29日火曜日

寝落ちる

最近、夜8時半~9時ごろにかけて、睡魔に襲われます。(/_;) 普段から睡眠不足が続くので、仕方がないのですけど、最近の睡魔は別格。座卓でPCを使っているので、数時間寝てることも。(-_-) 昨夜も9時前頃に寝てしまいました。起きたのは3時頃。(^^ゞ 体が痛くて目が覚めた。ゴロンと畳の上で寝てました。(>_<) こんなのいろんな意味で危ないのですよね。
σ(^^)、よっぽど疲れてるのか? 

さて、買出しに行かなくちゃ! リスト作りましょう。お餅は、いつものところに発注したので安心。

昼からは、大掃除の真似事をしながら大根を炊く。(笑) 

あっ、明日夕、飛鳥遊訪マガジン232号発行です。年末号です。皆さんバタバタしてるでしょうが、忘れずにお読みください。



2015年12月28日月曜日

伝統?

風人家は、年末になると家電製品が壊れる。(^^ゞ 毎年、押し詰まってくると何かが壊れます。親の代からでしたね。子供の頃、大みそかにテレビぶっ壊れた年もありました。(笑) 
今年も、壊れました! 安いもので良かったけどね。(^^) 今年は、トースターでした。特に正月は要らないのだけど、やっぱ買っておかないとね。
と、スマホのカメラ壊れました。(>_<) とうぶん料理写真載せられないかも。m(__)m 

正月の段取りが出来てません。(>_<) 何とかしなくちゃ! ゴマメ(田作り)は、買った。(^^ゞ ぼうだら買おうとして、一桁違ったので止めた。(笑) 黒豆は、自分で炊くよ! 一子相伝の秘方を用いる。つやっつやに出来ます。
お雑煮は例年通り、一日はおすましの関東風。鶏肉・三つ葉・かまぼこ程度。二日が大和雑煮。今年も黄粉買って来なきゃね。(笑) 里芋・人参・大根・鶏肉・三つ葉程度かな? 野菜も揃えておかなくちゃ。三日は、みそ雑煮の予定。

σ(^^)は、お節も要らないのだけど、もう何度も正月を迎えられない風鼓さんには、真似事だけでもしてやらないとなと思っている。

さて、年末もカウントダウンになったけど、29日に飲み会します。(笑) 
29日(火)の夕方から、年内ラスト営業の有間皇子邸の宴に行きます。ご都合の良い先生方、お待ちしております。(爆) 師匠はお帰りでしょうか? さくらさん共々、よろしければご参加ください。
と、ここで誘ってみる。(^^ゞ m(__)m


2015年12月27日日曜日

楽しかった♪

昨日の帝塚山大学の市民大学講座は、とっても分かりやすくて勉強になりました。韓流ドラマを見ていたので、地名や登場人物に馴染みがあって聞きやすかった。ドラマはドラマでしかないのだけど、こういう時には役立つ。ちなみに、高句麗系では、朱蒙・風の国・広開土王・淵蓋蘇文を見た。大王四神記は残念ながら見ていないのだけどね。

篠原先生の語り口調も聞きやすかったのも良かった。(^^) 
会場は、超満員で補助椅子が出るほど。200名ほどの大盛況だった。皆さん、満足されてお帰りだったろう。顔見知りの方々も何人かおられた。

KCNで放映されると思うので、ご覧になれる環境の方はどうぞ。右のリンク欄に、日程などの紹介が出ると思います。

で、夜は、忘年会でした。(^^) 楽しくて、帰宅も夜更けになってしまいましたが、風鼓さんも至極ご機嫌で良かったです。(^^) 
楽しい時間って、短く感じますね! ご一緒した皆さん、ありがとうございました。m(__)m