ポトフ鍋風

まずは、私信から。m(__)m
飛鳥応援大使のS.Uさんへ。何か送っていただいたのですが、木・金と受け取れなくお礼が出来ていません。m(__)m　再配達を日曜日に設定しましたので、明日のお昼には受け取れると思います。
メールアドレスをお聞きしていなかったので、こちらに書かせていただきました。良かったら、アドレスを教えてください。m(__)m

さて、本題。

殆どオリジナル鍋なんですけど、σ(^^)結構好きです。材料は、冷蔵庫や野菜入れに有る野菜何でも。(^^ゞ　これをコンソメ味で煮込んで、最後はミルクを足して仕上げます。煮込みは土鍋なんですが、中身がほとんど見えないので、取り皿に写真ように出しています。(^^ゞ　ベーコン、ウィンナー、キャベツ、じゃが芋、大根、シイタケ、エノキ、人参、タマネギです。風鼓さんが、ミルク煮が好きなので、ポトフを進化？させた我が家の定番鍋。めっちゃ美味しいです。(^^)　野菜が大量に食べられますね。キャベツなんて、2人で半玉近く食べます。煮込んであるので、風鼓さんにも優しい料理。
飛鳥鍋とは、かなり違います。(^^)　出汁は使ってないのでね。洋風！　大根が美味しい♪

さて、今日はウォーキング。少し早目の昼食の後、出かけることにします。お天気も文句無し！　半日、楽しんできましょう♪　

監

和泉監・芳野監　　
監（げん）って、なに？　ということで、のらりくらりと浅～く調べていたのですが、離宮の維持管理のために置かれた特別行政区画ってことのようだ。珍努（ちぬ）宮、吉野宮の両離宮に対応している。
和泉監は、もちろん次回定例会に関連してくる地域。和泉市あたりが中心になるみたい。律令制と共に衰退していくのだけど、奇しくも今年は両離宮付近を訪ねることになった。それも、岡先生のご案内で。(^^ゞ　これも何かの縁なのでしょうか。

以下、コトバンク引用。
《続日本紀》の霊亀2年(716)3月条に〈河内国の和泉･日根両郡を割（さ）き珍努宮に供せしむ(造営の人夫と費用を出させる)〉，同4月条に〈大鳥･和泉･日根三郡を割き和泉監（げん）を置く〉とあり，これまで三郡は河内国に含まれていた。監は，普通の国がもつ行政任務以外に離宮警衛の務も兼ねる管区(または役所)をさし，例に芳野監（よしのげん）があり，避暑用の芳(吉)野離宮(吉野宮)を管内に擁した。…

離宮なんて出来たら、住民は大変だね。(^^ゞ　

久々のコロッケ。味付きコロッケです。平たいのがカレーコロッケ。俵は肉じゃが味。
カレーは、先日の取り置きを追加工。肉じゃがは、それ風の出汁を作ってジャガイモに混ぜた。そのままでも美味しかったのだけど、コロッケに。(^^ゞ　風鼓さんも３個。σ(^^)も３個。
計１０個出来たので、残り４個は冷凍庫へ。近々お昼の一品になる予定。(^^)　　後は、大量のサラダと豆腐の味噌汁。これで、時間いっぱいだった。(^^ゞ　


週末風人

土曜日
帝塚山大学市民大学ウォーク　－当麻地域の古代寺院を歩く－　
大人気のウォーキングなのだけど、幸運にも抽選に当たったようだ。お昼からってのがありがたい。風鼓さんにお昼ご飯食べさせてから出かけられる。(^^)　お世話になっている清水先生のウォーキングなので、アンカーぐらいは引き受けましょうか。

加守廃寺　→　石光寺　→　只塚廃寺　→　首子古墳群　→　当麻寺

加守廃寺、只塚廃寺は、いつ行ったのだろうか？　師匠の講演があって、そのお題になった廃寺を訪ねようと朝から出かけたのを覚えている。葛城市歴史博物館だったかな？　眠くなるのも忘れて(^^ゞ、師匠のマシンガントークに集中していたのは覚えているのだが、内容は忘れた。(笑)　おい！

日曜日
家事です。先日行けなかった橿考研博の特別展は行きたい！

やっぱ飛鳥は良いな！

相も変わらず古宮土壇。(笑)　葛城山への落日です。１７時少し前です。後の３枚は、資料館から雷丘間の山田道沿い。夕景ってやっぱ素敵です。(^^)　通り慣れた場所、いつもの時間ですが、ふと惹かれるものが有ります。コンデジですが、カメラ持っていて良かったと。

飛鳥資料館に特別展を見に行った帰り道、野焼きの煙がたなびいています。稲刈りがまだの田んぼも有り、最も稲穂の色が濃くなっています。それが夕日を浴びて、さらに色濃く見えました。実際には見ていないのでしょうが、なぜか懐かしい情景のように思えます。

この後、急速に暗くなっていきました。６時には真っ暗になりました。

飛鳥資料館の秋期特別展、良かったです。(^^)　第１展示室をすべて特別展示にして分かりやすい説明や、見やすい展示になっていました。展示室に入ると、ベースとなる天文の説明や文献に登場する天文事例などが分かりやすく展示されています。その後は、韓半島での天文資料などが見られます。σ(^^)、善徳女王というドラマを少し見たことが有るのですが、この時代に造られたという天文台とか天文に関する遺物がドラマの至るところに配されていたのを記憶しています。これか？という天文図を描いた拓本なども有りました。そんなことを思い出しながら、展示を見ていました。

中盤は、視覚的な工夫を凝らせた展示が多く、σ(^^)にはとって分かりやすかったです。

後半は、飛鳥時代以降の天文に関するの流れを見せて出口に。

今年８月の光の回廊用にσ(＾＾)、キトラの天文図に取り組んだ。(^^ゞ　どう説明すれば良いのか、随分大変やったのを思い出します。それを展示では、分かりやすく立体的に、あるいは動画などを用いて説明していた。全部を見学するには、１時間以上必要なほど濃い展示です。

最後には、講堂を使っての動画が纏めのように付いているのも良いと思った。見学者が、ここではσ(^^)１人だったのですが、皆さんは講堂へ足を向けてください。

北緯３８度では見えないはずの老人星（カノープス）の説明も動画ならすぐに理解でき、漸く分かった気がした。(^^ゞ　

見学者は平日の夕方という条件のわりに多かった。見学には１時間半ほどかかったのだけど、σ(^^)とずっと前後して時間を掛けて見学されている方も多かった。皆さんも是非！

今シーズンの初大根

 大根おろしやサラダに使うように買っていた大根。あまり消費できなかったので、炊いたよ。(^^)　まだまだ早いとは思ったのだけど、結構美味い。(^^)/　卵と豚肉と一緒に、いつもの味＋コチジャン。
良い感じです。風鼓さんも見るなりつまみ食い。(-_-)　まっ、美味しければ良いのです。堅いことは、もう言っても理解できないから。

温野菜サラダ

キャベツ・ジャガイモ・人参・カイワレ（生）マヨネーズで和えて黒コショウ。

家事専日なのだけど、両槻会の仕事で２時頃から出かける。夕方には、軽く さわさんへ。

土地カン

土地鑑・土地勘、本当は土地鑑らしいが、今では土地勘でも誤用とは言えないみたいです。(^^ゞ
PC変換でも両方あるのですけど、土地勘が先に出る。
まっ、土地鑑として、古代の和泉国の土地鑑が無いのが、ここにきて気になっています。もちろん、海会寺にも１度行っているのですが、周辺の地形やら風景がハッキリとは思い出せん。(^^ゞ　ストリートビューで、ちとウロウロしてみたのですがやっぱ実感が・・・。やっぱ、行ってみないとね。
飛鳥へ来られる方も、アップダウンなどは分かりにくいだろうね。(^^ゞ　

σ(＾＾)、名張時代を除いて約５０年、正方位の町にずっと住んでいる。方位がズレているところに行くと、気持ち悪くなってくるのです。(^^ゞ　斑鳩に行くと方位酔いのようになってしまいます。(>_<)　
何なんでしょうかね。泉南とかに行くと、方位酔いになるかも。(-_-)　　困った！　(笑)　あまり気にする方は少ないみたいなのですが、σ(＾＾)方位のずれとか、ブレとかに敏感なんです。
建物の振れとか気になって口にすると、誤差やん！とか言われるのですが気持ち悪いのです。(^^ゞ
実は、海会寺も伽藍が気持ち悪いのです。(笑)　図面描いていたら、えらくズレているのです。(>_<)　えっ？ってぐらい。官営寺院か？　とか言われる寺として、こんなにブレが有って良いものだろうか？　そこのところが、気になって仕方がない。

鶏胸肉の唐揚と豆腐の芙蓉蟹風餡かけを作った。お隣さんが、チキンカツを作ったそうなので、真似しようとしたら、パン粉付けるの忘れて揚げてしまった。(笑)　しっかり下味を付けたので、とっても美味しい唐揚になった。(^^ゞ　美味しければ何でも良いのです。(笑)

で、風鼓さん向けに、豆腐を使ってみた。中華風のスープに片栗粉でとろみを付けてある。美味しい。風鼓さんが、綺麗だと言った！　写真では、卵の色があまり出ていないのだけど、もちっと黄色いです。鶏胸肉の皮と鶏がらスープの素でスープを作った。良い味になりましたよ。(^^)　

煮込みハンバーグ

　

　

煮込みハンバーグ

小さいの３個と、普通のサイズ１個を作った。朝昼と困らせてくれた風鼓さんが、３個食った。(>_<)　違うやろ！　σ(^^)が普通の１個とお残し１個やん！　(>_<)　美味しそうやからと、６時頃に我慢できなくなって食事にさせられた。(T_T)　風鼓さん、最近、食事を作る頃に食堂に出てくる。(-_-)　
食い意地だけが・・・・。
後は、サラダとポテトサラダのミックス。(^^ゞ　オニオンコンソメスープ。結構ちゃんと作ったのです。

ハンバーグは、普通のハンバーグです。煮込みソースは、ケチャップ＋ウスターソース＋赤ワインに、塩コショウ＋水。シメジとタマネギを炒めて、小麦粉の炒めたのをまぶして上のソースで伸ばしてあります。最後に、とろけるチーズを乗っけて、溶け始めたら完成。(^^)　美味しい！　
風鼓さん、ソースも残らず食べた。猫か！(^^ゞ　

さて、いよいよウォーキングを含めた忙しいスケジュールが待ち構えている。ちっとも歩けなかったので、大丈夫かな？　σ(＾＾)。その後は、講演会が・・・・。


今週末風人

土曜日
帝塚山大学市民大学ウォーク②～当麻地域の古代寺院～
清水昭博先生のご案内で当麻周辺を散策します。当麻周辺は久しぶりなので、とても楽しみ。(^^)　

日曜日
秋の特別展めぐり。

と、海会寺の図面作りの仕事が来たので、今週は頑張る！　孝徳朝関連のイラストも２～３枚描かなくちゃならないので、お絵かき週間になりそうだ。(^^ゞ　実は、阿部氏が頑張る孝徳朝が面白くなってきているのです。海会寺絡みでも。(^^ゞ　

ミニ咲読風　(^^ゞ
しかし、馴染みのない土地の地名は読めない。(^^ゞ　特に難しい字ではないのが読めない。(^^ゞ
新家（しんげ）、信達大苗代（しんだちおのしろ）、海営宮池（かいごいけ）、知らないと読めない人が多いかも。σ(＾＾)は読めなかった。海営宮池って、行基の造った溜池との伝承があるようです。ホンマか？　この辺り、結構溜池が在るのですがね。全部が全部、行基さんってことはないだろう。
行基さん、弘法大師、聖徳太子の創始創建って怪しいのが多い。(^^ゞ　要注意人物である。(笑)
で、ここらにも、なんやねん！という厩戸王子跡なるややこしい王子跡があるのですが、何が何だか。(^^ゞ　だいたい熊野信仰が良く分かっていないので、九十九王子とか言われてもピンと来ないのです。熊野三山への参詣者の守護が祈願された社とか祠を言うようだけど、ウィキペディアを読んでも、へぇ～！で終わる。(^^ゞ　しかし、面白いというか、横道へそれながらの検索ごっこは楽しい。(笑)
ここに書いた厩戸王子跡や海営宮池は、両槻会第５３回定例会（参加受付中）の散策で訪ねることになっています。


追記
右サイドのリンク集は、更新されると自動的に上に繰り上がります。σ(＾＾)が意図して上下させているわけではありません。(^^ゞ　ご質問が有ったのでお答えしておきます。

何も出来なかった土曜日

風鼓さんがぐずぐず言うので、出かけるのを躊躇っていた。夕方になって大人しくなったので出かけると、有間皇子邸が臨時休業。(>_<)　夏休みの代わりに今頃１週間休むとは聞いていたのだけど、それに出くわしてしまった。で、とある店に入ったのだけど・・・、これが・・・(>_<)　まっ、言うまい。

今日は、どうなるだろうか。家事と飛鳥話のネタ繰りをしないといけないのだけど、出かけられれば歩きたい。どうなるかは、風鼓さん次第である。

さて、第５３回定例会のミニ咲読。
基本に戻って！　海会寺をテーマにしたのはなぜ？ってことを少々。
もちろん、岡一彦先生と事務局の繋がりが濃いからなのですが(^^ゞ、このお寺が面白いからなんです。よ～わからん寺なのですよね。だから面白い！
お寺の名前も江戸時代を遡らないそうで、誰が、何の目的で、なぜここに造営したのかも分かりません。だのに、七堂伽藍が備わったお寺が在った。出土瓦などから、創建は七世紀後半だとされています。飛鳥時代真っ只中です。所在地は、南海道に沿う畿内の南西端。

出土瓦は、吉備池廃寺式軒丸瓦。つまり、舒明天皇発願の百済大寺で初めて用いられたデザインの瓦です。初めて使われた単弁の瓦。その瓦の范が、四天王寺で使われた後、この海会寺で使われているのです。官営寺院に使われた瓦が、なぜ畿内の南西端で使われたのでしょう？　そこらが肝です。海会寺は、官営寺院だったのでしょうか！？　
吉備池廃寺は、法隆寺式伽藍配置です。海会寺もまた法隆寺式の伽藍です。
でもね！　σ(^^)には、何か釈然としない部分も残るのです。だから、じっくり海会寺について勉強したいと思って、定例会のテーマにしたのです。皆さんも、是非この謎解きにご参加を。

第５３回定例会の参加お申し込みは、両槻会事務局までメールでお願いします。