2018年1月13日土曜日

ありがとうございます

野菜が高い高いと毎日書いていたので、見かねて? 優しい気持ちで、友人が野菜の差し入れをしてくれました。(^^) 早速と言いたいのですけど、本日夕に使わせてもらいます。m(__)m 

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こんなニュースが流れています。
取り立てて反対はしませんが、復元したものには歴史の重みなんてない。ので、安っぽい物が出来る。2030年という事なので、完成を見ることなく寿命が来ることを祈ろうか。飛鳥浄御原宮? 後飛鳥岡本宮? 何を復元する? イラスト見てても、チェックしたいところが有るのですけど。(^^ゞ 安っぽい飛鳥宮なんて見たくないな。段々、行かなくなるだろうな。苑池も復元されるしね。
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デイサービスから帰えると、ホッとするんですかね。風鼓さん、凄く疲れて帰ります。あちらでは、緊張しているのかもしれないのですがね。施設で血圧を測ってもらうと、160とか上がってる時があります。お風呂を見合わせたりしてもらうようなんですが、寒いと血圧も上がりますからね。しかし、家では、120代がほとんど。そんなに違うんだろうかと。(^^ゞ 測り方や時間帯にもよるのかな? 気をつけておこう! 

そうそう! 風鼓さんの褥瘡対策に、エアマットを導入しました。早速、持ってきてもらって、昨夜から寝ていますが、風鼓さんは気づいていません。(^^ゞ 寝心地は、かなり違うだろうなと思うのですが・・・。(^^ゞ
ただのエアマットかと思っていたのですが、最近のは凄いですね。(^^ゞ エアの細かな調整が出来るようになっていて、複雑な操作パネルが付いていました。(笑) 全部、やってもらって、後はオートです。(^^ゞ 
もちろんレンタルで、差額は200円/1ヶ月でした。これで、褥瘡を防げたら良いのですけど。
こんなの

で、昨夕の風人飯。
風鼓さん、お腹が痛いと煩かったのですけど、食べさせるとしっかり食べるんですよね。(^^ゞ 食べた後も、痛いという。(>_<)  どうも、不調を痛いと表現するように思えるんですよね。認知症があるので、本当の所は分からんです。(/_;)

厚揚げと野菜のチリソース炒め
エノキ入りつくねの甘辛照り焼き

チリソース、相当ピリ辛だったのですけど、風鼓さんも完食。つくねは、エノキ1株をいれて嵩増ししているのですが、美味しかったですね。鶏挽肉200gで、7個出来ました。他に、味噌汁を付けました。味噌汁、久しぶりかも。(^^ゞ
今日は、頂いた物をフル活用してシチューですかね。いつも彩りの悪いシチューに鮮やかな色を出したい。(^^ゞ 


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2018年1月12日金曜日

寒い!

冷蔵庫が空になりました。(/_;) 寒くて、買出しが疎かになっているからです。(^^ゞ 
今日も、めっちゃ寒いのですけど、何ヶ所か買い物に行かなくては。只今、-2℃。庭に置いてあるバケツがカッチカチに凍っていす。(>_<) 水無月もオシッコしたら、アッという間に家に飛び込みました。(^^ゞ 雪はありません。余計に寒い。
エアコンと灯油ストーブ両方点けているけど、室温が上がりません。(>_<) このシーズン一番の冷え込みかも。おこたに潜っていたいな!

風人飯
ジャガイモと鶏ひき肉の甘辛バター煮
とろっと中華スープ
最近、味噌汁よりも、おかずスープがマイブームです。少しとろみを付けるのが美味しい。鶏ガラやコンソメなんですけど、出来るだけ野菜を入れてスープにします。上のは、大根と里芋を入れました。玉子とベーコンも。寒いので、温まるのが良いですね。
葉物野菜が高いので、工夫しないと! でも、今日はキャベツ買いましょう。


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2018年1月11日木曜日

疲れが溜まってきた

σ(ーー)、かなり疲れています。腰痛は治ってきていますが、バタバタ感が辛いです。
やっぱ、睡眠時間が確保できていないので、そこのところですね。

で、1月の風人お休みショートは上手くとれず、キャンセル待ちの月末に2泊3日が入りました。定例会1週前なので、講師の戸花先生にお会いしてご挨拶をと思ってしまうσ(^^)。それでは休みにならんのですが、でもね。(^^ゞ まっ、2月の定例会が終われば、早々に休養を入れようと思っている。こんなことを言ってはいけないのだけど、風鼓さんの存在を忘れられる休養を取りたい。

豚バラ大根
美味しく出来ました。(^^) 安定した風人味です。この大根、火の通りも良かった♪ 味も、よく浸みこみました。もっと大きく切れば良かった。(^^ゞ

さて、もう少しすると訪看Iさんが来てくれる。風鼓さんの負の連鎖(骨折痛 → 動かない → 褥瘡)の対策をしっかり覚えなくては。薬は、昨日主治医に出してもらったの・・・

で、訪看さんが来てくれて、処置してくれました♪ 時間オーバーしてしっかりと診ていただき、助かります。経過も良く、σ(^^)が見ても治りつつあるのがわかりました。良かった♪ 一つでも改善されたら。Iさんは、しっかり者という感じの訪看さん。助かります。エンジェルです♪ 

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2018年1月10日水曜日

またまた

起きられなかった。(>_<)  一日中眠い。(p_-) 昨日は、予定していたことが、ほとんどできなかった。今日も、そうなるか。。。。

今日は、σ(^^)の通院日。どうしても行かなくては。が、3時間と1時間しか寝てない。

 モヤシとキャベツと人参とシメジの肉巻き照焼き
厚揚げの味噌田楽
味噌汁を付けました。野菜が少ない。(/_;) 高いので買う気にならんのです。白菜なんて八分の一で200円で売ってました。そんなの買いません。小松菜が少し安くなってましたが、それでもまだ異常な値段だったな! カット野菜買いますかね。

とりあえず、風鼓さんを落ち着かせて、医者です。

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2018年1月9日火曜日

ちっと忙しくて・・・

寝坊しました。(>_<) 風鼓さんが、寝かせてくれませんでした。(T_T) 忙しいのに、頭はまだ起きていません。(p_-)ツライ! 

昨日お昼のうどん
野菜をたくさん入れました。大根もかなり入っています。里芋は沈んでいますが、入れました。けんちんうどんと言えるかな? 風鼓さん、完食です。
 野菜スープ
野菜が高いのでモヤシ量が増えています。(>_<) 昨日は、コンソメ味にしました。
カボチャのコロッケ
風鼓さん、カボチャが好きなんですよ。芋・蛸・南京! 今は、蛸は食べませんけど、当たっています。油を少なくして、揚げ焼きにしました。

風人休養ショートの予定が入ってきた。ちょっとややこしくなってしまったのだけどね。(^^ゞ 月末に2泊3日ほど取ろうかな。もう少し考えて、ケアマネさんに連絡しよう。
何人も人が絡むと、ややこしくなってしまう。ケアマネさんに情報を集中して動かねば。

とりあえず買い物に行きたいのだけど、雨が・・・。風鼓さんの身の回りのものも不足してきたので、早くいかねばならないのだけど。
それと、主治医に面談してこなくちゃ! 


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2018年1月8日月曜日

七草粥は作れず・・・

 キムチクッパ
お昼ご飯に作りました。卵が沈んでしまったけど、とっても美味しかった♪ 七草粥にしたかったのだけど、買い物に行けなかったので、こんなことになってしまった。(^^ゞ まっ、よく似たものだ。 ?
 大根とエノキとカニカマとネギのスープ
鶏がらスープです。少しだけですが、とろみを付けています。温まります。
シュウマイ
キャベツで包むのは以前にも作りましたが、今回はニンジンでもやってみました♪ 塩をしてしんなりさせて、肉団子に付けてあります。
風鼓さんが、美味しい美味しいとσ(^^)の顔を見るたびに言いました。風鼓さん好みの味に出来たんでしょうね。アイデアも良かった♪ これで、もっと違う彩りのシュウマイが出来るかもしれませんね。(^^ゞ 

風鼓さん、お腹が痛いとずっと言ってます。けど、飯は十二分に食べます。分からん! で、今日は朝から、右胸が痛いと。これは分かりますので、湿布しました。けど、左胸に湿布してくれと。(^^ゞ なんなんでしょうね。。。。
σ(^^)に出来ることはこれだけなので、ともかく本人が痛みを訴えるところに貼りました。(><)

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2018年1月7日日曜日

貴方はどちら?

力うどん派? かっちんうどん派? あるいは、かちんうどん派? 先日、テレビで力うどんの「ちからうどんの”力”」を「かたかなの”カ”」とみて「かちんうどん」と関西では呼ぶとか言ってました。(>_<) 情けな・・・。 

我が家では、風鼓さんは「かっちんうどん」と言ってました。σ(^^)は「かちんうどん」といってます。風鼓さんは、大阪育ちです。σ(^^)は京都が長く、その時代に食べていたからでしょう。
御所言葉とか女房言葉と言われる言葉で、「餅」のことを「かちん」と言ったことから庶民の言葉の中にも入って行ったのでしょう。「おじや=雑炊」なんかも、関西では普通に使いますのでね。他にもたくさんあります。「おむすび=おにぎり」も、そうかも知れません。
かちんうどん、昨日のお昼に食べました。写真は酷いけど、美味しかったですよ。こちらの丼は風鼓さん用で、餅を小さく切ってあります。と、σ(^^)の餅とは違って、粘り気の少ない餅を使っています。

夜は、予定通りにトンカツにしました。良い塩梅に揚げられたので、柔らかく仕上がりました。久しぶりで、美味しかったです。
          
で、風鼓さんは4切れ完食。とんかつソースとマスタードで食べます。一方、σ(^^)は醤油派で和カラシで食べます。子供の頃から、カラシ醤油派でした。

貴方はどちら? とんかつソース? 醤油?

 ハンペンのカレー炒め
モヤシと若干の野菜の炒め韓国風
コチュジャン使ってます。

風鼓さん、昨日は穏やかでした。痛み止めの薬を飲んでいるからだと思いますが、騒ぐことも、無気力が表に出ることもなく、星野さんが亡くなられたことや、可愛い赤ちゃんやワン公が映ると反応していました。こんな感じでいてくれると、σ(^^)も穏やかに一日を過ごせる。多量の排便があったのだけど、簡単に脱肛を鎮めると不穏にもならなかった。これなら、嫌な顔をせずに世話してやれる。こんな日々であり続けてくれたら・・・、けど、そうも行かないことも覚悟しないとね。

さてさて、σ(^^)も動き始めねば。左手首は完全に治りました。腰痛は、もう少し。

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