気力切れか・・・

在庫管理までしていただき、感謝のほどもありません。m(__)m　よろしくお願いします。m(__)m

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なんだか色々と起こるので、気力切れか。(-"-)　またまたポトフで済ますσ(^^)です。(^^ゞ　まっ、たくさん野菜を食べられるので、献立としては良いのですけど、これを料理としてブログに載せるかと自問するσ(^^)。

大根ポトフ

今日は、久しぶりにトンカツにしようかと思っているのですが、風鼓さん食べるかな？　トンカツなんて、何年ぶり？という感じですが、あっ！　昨年の秋に王寺でで食べた。(笑)　そのくらいぶりですね。(^^ゞ　昨日、スーパーに行った時に、安かったのでトンカツ用の豚肉を買っちゃったんです。だからと言って、トンカツを作らなくても良いのですが、たまにはね。

しかしなんですな！　野菜がバカ高いですね。もう、買う気にもなれん。一度手にしても、戻すσ(^^)。白菜なんて、値段が嘘かというほど高騰していて、買いやすい値段にするためか、八分の一のカットで売ってましたよ。八分の一って、我が家では一回分にもなりません。せめて四分の一でないとね。肉より高い野菜！　

(＞＜)　

先日、コンビニに行った時に、棚に野菜を見かけました。スーパーより安かったので、大根と人参を買いました。ポトフに使ったのは、この大根と人参。(^^ゞ　いつも置いててくれると、ちょっと切らした時には便利なんだけどな。

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雪が降っています。初雪！

風鼓さん、昨日よりは良い感じです。デイサービスの車まで、自分の脚で到達できました。脇腹の痛みは変わりませんが、病院で診てもらった安心感なんてのも少しは有るのかな？　ヘルパーさんに必要な事を伝えて、送り出しました。一人は嫌やと哀しそうに言われると、多少、胸が痛みますが、行けば気も紛れます。行っておいで！　

昨夕、ケアマネさんから電話が有って、風人を休ませるプロジェクトみたいな提案をいただいた。皆さん、いろんなことを考えてくれている。優しい人たちだ。ありがとうございます。m(__)m　

さて、σ(^^)は、腰痛を治す事に専念。が、いろいろ家事が・・・。

風人飯

残り物整理をメインにというか、昨日も買出しに行けず新しい食材が全くないので(^^ゞ　困ったことになっています。が、彩りも良く、美味しい物が出来ました。(笑)　肉団子と野菜の甘酢餡になりました。

 肉団子と根菜の甘酢餡

出汁巻き卵

野菜が切れました。冷蔵庫には卵が数個あるだけです。(^^ゞ　今日は、どうしても買出しをしなくては。12月30日から買い物をしていない。(>_<)　

風鼓さんは、デイサービスの方がご馳走を食べられます。(^^)　本日の献立は、おせち料理・焼き魚・お雑煮・デザート・漬物となっています。正月モードの献立ですね。しっかり食べておいで。

1318364　　下が高い。。。。

腰痛 （追記）

腰痛が酷くて、昨日は動けなかった。(>_<)　が、風鼓さんが静かだったので、随分改善しました。といっても、三食作ってトイレの介助はしないといけないし、安静とはいかない。左手首は良くなったのだけどね。今日から普通の日々が始まる。早速、訪看さんが来てくれる。報告することもたくさんあるのだけど、掃除が出来なかったので若干恥ずかしい。(>_<)　仕方ないね。

さて、座って出来ることをしましょう。メルマガネタを一つ考えている。明日、発行するのですが、その次の予定です。明日の２８５号は、編集長が正月にもかかわらず頑張ってくれたので、無事に出せそうです。で、σ(^^)はその次を考えねば。現地にもう一度行きたいのだけど、来週の火曜日頃には腰痛も完治しているだろうから、行けることを前提に進めたいとは思っているのだけどね。で、行って結論が変われば困ったことにもなるのだけど。(笑)　

明日香村が現在調査している現場も、そろそろ覗いてみたいのだけど進捗はどうだろうか。ぼちぼち面白くなっている頃か？　まだ早いかな。ともかく、一度、飛鳥に行ってこよう。

風人飯

写真はありません。お煮しめの残りの整理がメインだったもので。(^^ゞ　食材が無いので、新たには出汁巻きを作っただけです。

今日は、どうしても買出しに行かなくちゃ！　

で、只今１３：４０です。
訪看Ⅰさんに看ていただき、整形外科へ行くことになりました。あっ！σ(^^)やなくて、風鼓さんです。先日、なんか変？　って書いてたでしょ。その辺りも気にしていただき、またバイタルチェックでも今までにない数値が出たり、痛みを訴えたり、青タンになってたり、床ずれが発生していたり、何だかんだと状態が良くない。このところ、痛みも頻繁に訴えるので、急遽、整形外科へ行くことになった。病院に電話をして話すと、救急外来として受付けてくれるとのこと、こういうのは勢いも必要なので、ケアマネさんに連絡し、介護タクシーを呼んでと慌ただしく準備をした。この間、Ⅰさんは付いていてくれたどころか、タクシーに乗るまで母を抱っこして運んでくれたり、落ち着かせてくれたり、やっぱ頼りになります。昨年も、今頃書きましたが、看護師さんが天使に見えます。どれほど感謝しても足りません。多分にσ(^^)を助けてくれました。行かなかったら、もっと後悔していた。
病院では、待つほどもなく見てもらえて、心配していた右足は打撲だという診断で、ところが右脇腹に骨折が。(>_<)　古いのも有るのですが、７ヶ所ばかりありました。そら痛いよね。骨粗鬆症の恐ろしさです！　レントゲン写真を見ると、ほとんど全部の骨に骨折があるのかと思えるほどでした。特に物にぶつけたとか、打ったとかではないのです。捻ったり、ひょっとするとトイレ介助の時にσ(ーー)の持ち方が悪かったりなのだと思いました。(>_<)　左右で１５～６ヶ所も折れている。
で、結果としては、治療の方法もなく、痛み止めと湿布しかないのだ。
実は行く段階で、入院を覚悟していたのですけど、どうしようもないので仕方ないとのこと。まっ、優しくしてやるしかないのかと諦めた。σ(^^)の腰痛は、暫く治りそうにないね。

さて、買出しだ。処方箋薬局にも行かねば。

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やっぱね

良い日は続かない。昨夜は大変でした。(>_<)　新たに脇腹痛を訴える風鼓さん。前に圧迫骨折だと言われた所です。古傷が痛むのか、痛い痛いと煩い。そこにいつものトラブルが。(>_<)　仕方ないね。正月とは言え、酒飲んでる場合やないです。まっ、それでも、昨年よりはマシと思いましょう。

風人飯
昨年末に買出しをしなかったので、２日にして食材不足です。ので、鍋を作りました。

飛鳥鍋

白味噌が有ったので、飛鳥鍋に。某所の飛鳥鍋よりも美味しく出来ました♪　具材は、鶏もも肉と人参・白菜・しいたけ・大根・牛蒡・シメジ・エノキ・サトイモです。鶏ガラスープがベースで、白味噌たっぷり入れています。仕上げはもちろん牛乳。美味しかったです。風鼓さん、写真のを完食。スープも飲み干しました。食事だけは変わらず大食いです。(^^ゞ

昨日は、初詣に行けませんでした。腰痛が再びσ(ーー)を襲ったのでした。今日は行けるだろうか。。。

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大和雑煮

今年も作れました。美味しく出来ましたよ。白味噌雑煮は、なかなか味が難しいのですけど、昆布出汁と白味噌の量が微妙です。今年のは上手に出来ました♪　今年は、正月用の食材を買わなかったので、ニンジンも金時ではありません。普通の！　大根も普通のです。他に里芋と鶏もも肉が入っています。実は、写真を撮る時には忘れていたのですけど、結びカニカマを飾りました♪　(笑)

昨日は、ゆっくり出来ました。３食共に美味しく食べられて、風鼓さんも乱れることなく、１日を過ごせました。今日あたり何かあるかも知れませんが、それは仕方ない。
でもね！　ちょっぴり変化を感じているσ(^^)。微妙なので、σ(^^)が感じているだけかも知れないのですけど・・・・。

さて、今日は初詣に行ってこよう。お山と氏神さんだけどね。お山というのは耳成山口神社で、氏神さんは市杵島神社。どちらも古い歴史を秘めた神社です。最近、市杵島神社の近くを発掘調査していました。おそらくですけど、中ツ道が乗る所だからかと。で、あっという間に埋め戻されていて、確認は出来ていません。(^^ゞ　北で西に振る溝みたいなのが出てたような・・・。不確かです。時代も分かりません。

５日に飛鳥遊訪マガジンを発行するのですけど、チェックに掛かりますか。事務局は正月も休みではありませんのでね。(^^ゞ


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新年おめでとうございます

雑煮とお煮しめで、新年のお祝い善としました。風鼓さんも、お餅も無事に食べられました。(^^)　今のところ、穏やかな元旦です♪　

 一子相伝の黒豆

皺なく、つやつやと出来上がりました。

 筑前煮と言ってしまえば身も蓋もないですけど、美味しく出来ましたよ。

お餅と蒲鉾と鶏もも肉だけのシンプルなお雑煮。元旦は、お澄ましです。明日は、大和雑煮の予定です。

今年はこれだけです。初めて伊達巻を作りました。美味しく出来て良かった。

とりあえず、ここまで投稿。

左手首 （反省して追記 (笑) ）

今年の風の書は、３６３回の投稿でした。ほぼ毎日ですけど、１月と６月に投稿が切れています。風鼓さんのトラブルと５月に始まった体調の異変でした。
メルマガは２４回の発行、定例会は４回出来ました。来年はどうなるのかな・・・。出来るだけのことはします。

左手首の痛みが酷くなってきました。(>_<)　昨日、ショートから帰った風鼓さんにやられました。(T_T)　帰るなり排便トラブル。(/_;)　ぶら下がられて、左手アウトです。青タンまでくっきりと。痛い！　σ(ーー)が骨折か？ で、飯も作れず、
σ(--)はコンビニ。風鼓さんは、うどん。
で、夜中も動き回られて、ほとんど寝られず。痛い痛いと言いにσ(--)の寝室まで歩いてくる。痴呆とは言え痛みは感じるわけだから、なぜ歩いてくるのかが分からん。で、ベットまで運ぶとσ(ーー)の左手が・・・。何度も何度もそれが繰り返されて・・・。我慢も限界かと思ったのだけど、左手が痛いので拳も上がらん。
正月放棄です。大晦日も忘れます。キーボードも辛いので、これにて。(T_T)　
なんちゅう最終投稿や。(T_T)

で、思い直して、昼から頑張りました。痛み止めの処置をして、昼から台所に立つことにしました。風鼓さんは最後の正月かも知れないと思うと、やっぱ無理をしてもと思ったのです。で、お煮しめ作りましたよ。晩ごはんも。お昼の年越しそばもね。(^^)　やれば出来る！　

 にしん蕎麦

ニシンを炊いたわけでも、蕎麦を打ったわけでもないけど、美味しい年越しそばでした。作って良かった。

で、ずっと台所に籠っていたのですが、トイレに行くときはボタンを押すようにホワイトボードに書いて、ボタンはベッドサイドに取り付けてありました。これが作業の大きな邪魔に。。。無駄に押されて、その度に火を止めて風鼓さんの傍へ。万一本当に呼ばれたのであれば、放っておくわけにはいきません。イライラし始めたのですが、ぐっと我慢です。で、お煮しめだけですけど、何とか形が出来た。

で、風人飯。

 自然薯と長芋の中間のような芋です。初めて買いましたが、名前忘れました。(^^ゞ
長芋より粘りが強くて、すりおろしにはこちらが美味しいと思いました。ので、山葵醤油で美味しく食べました。

 ニラ玉豚シメジのオイスター炒め

厚揚げのオーロラチーズ焼き

大晦日にちゃんと食事の用意が出来たのだから、自分を褒めてやります♪　

けど、やっぱ少し無理をしたので、お風呂に入って、早く横になります。おまり、紅白とか見ない人なんでね。(^^ゞ　

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