2022年12月24日土曜日

どうしよう!

 仕事の仕上げみたいな感じで、特別回の3回目を考えていた。冬季って、10時に甘樫丘に行くのが難しい。バス停10:00なんですよね。その前は、8:45着。(^^ゞ バスではどうにもなりませんな。

といって、歩けば、後の予定に響く。タクシーか・・・。大した額にはならないけどね・・・。どうも、両槻会でタクシーを使うってのも何となく引っかかったりする。(^^ゞ

リレーポイントが分からないので、仮予定になるのだけど、次回は北上しようかと思っている。天の香具山の国見の丘。橿原市総合庁舎。橿原市役所分庁舎の4ヶ所は回れそうだけど、歩きが単調な道になってしまうんですよね。真っ直ぐ。(^^ゞ

葛城方向も検討したのだけど、烽火が見えそうな場所が無い。(>_<) 火振山古墳も墳頂に登らないと、周辺からは無理。意外と平岡火振山からは、見えただろうことは分かるのだけど、現在、山がなくなっているみたいで、平地からは見えないと思われる。ストリートモードでは、見えなかった。

近くの屋敷山公園(古墳・城跡)なども、本来は見えると思われるのだけど木立で見えない可能性が大きい。これは行かないと分からないな。この辺りの約10km地点は、ほぼそんな感じでダメなんですよね。やっぱ、池の堤防とかでないと無理かな。八木から1時間ほどで行けそうなんだけど、場所が決めきれん。(>_<)

ので、なかなか難しいくて悩んでいます。(笑) 


今日も寒いので、コタツムリですけど、こちらを聴講。
第13回百済文化シンポジウム「百済・日本・唐における衣冠の仏への献納」
長丁場なので、全部は無理。(^^ゞ 清水先生、利伽さんのお2人を中心に勉強させていただきます。


風人の飯

今年は、大根料理が少ない? (笑) 

大根ステーキ
コンソメで煮てから焼いています。最後はチーズを乗っけて仕上げました。黒コショウが美味しかった。熱々で美味い! 
あり物炒め
中華味です♪ 安定の美味しさです。


2022年12月22日木曜日

ほぼ雪のような霙(湿雪)が降ってます!

寒いのと天気が悪いので、なかなか飛鳥に行けない。(>_<) 私がサボっているのではなくて、調査が止まっていたら行く意味が半減するので行かないのですけどね。明日は、ラストチャンスではあるのだけど、極寒の予報! 雪時々やむ! こんな予報初めて見た。最高気温2℃、最低気温−1℃。無理です! ドクターに叱られます。(>_<)  コタツムリ決定。

今日は、ずっと仕事してました、年内、飛鳥遊訪マガジン2本出せそうな感じ。これだけ書けば出せそう。ただ、まだ詰めが必要。その分の仕事を、今日します! 結構、資料を探しなどに時間がかかって、やり始めると終われなくなります。


風人の飯
冬至という事で、南京を使いました。南京って言い方も、もうあまりしないのかな。カボチャ料理です。
カボチャのそぼろ煮
南京だけ炊こうと思っていたのだけど、中途半端な豚ひき肉が残っていたので使いました。美味しい♪ 母が好きだったので、カボチャ料理は得意です。私は、焼くのが好きなんですけどね。まっ、これで冬至南京ってことにしました。

鶏もも肉と厚揚げ・シイタケのとろっと煮
なぜかピントが・・・。好きな料理なんですよね。ほっこりして、冬に美味しいレシピです。もう少し、片栗粉使えば良かったのですが、適当に作るので安定しない。(^^ゞ まっ、家の料理って、そんなものです。こちらは、数日分の取り置き料理です。

明日は、朝からバタバタしそうなので、今夜のうちに。
 

冷たい雨が降っています


水無月:父さん! 僕で遊ぶなよ!
風人 :寒いから着せてやっただけやん!
水無月:嘘や! 絶対遊んでる。。。


病院から帰ると、たいてい昼を過ぎる。寒いので、足の動きが悪い。痛いってほどではないのだけど、歩きにくい。最寄り駅は、階段しかないのでさらに追い打ちを掛けられているみたいだ。(>_<)  簡易なエレベータ―みたいなのがあれば助かるのだけど。。。

先日、今週土曜日に行われるシンポジウムの聴講OKの連絡があった。長い時間にわたって行なわれるので、スケジュールを知りたかったのだけど、その一覧表も付けられて分かりやすかった。助かる!
清水先生の百済大寺の発表と、院生の片岡地域の瓦の発表は、しっかり聴きたいと思っています。
予稿も付けられていたので、その分は読ませていただいた♪ 予習! ありがたいです。
でも、メールの発信人が個人だったので、何だ!? って驚いた。逆に迷惑メールかとか警戒してしまう。(笑) ( )書きでも良いので大学名書いてくれれば分かりやすいんだけどな。


風人の飯
病院からは、お腹を空かせて帰るので、直ぐに食べたいところだけど、カレーうどんを一から作った。(笑) カレールーは具の入っていないルーだけのレトルト。豚肉と玉ねぎを炒めて、ルーに馴染ませて、出汁と合わせてうどんに掛けます。美味しい♪ 

カレーうどん
昔、さわらびって名前の従姉のうどん屋に時々手伝いに行っていった時のカレー粉が欲しい!(笑)
あれは美味かった。うどんにルーを掛けて、最後にその上から出汁を再度ちょっとかけるのがポイントだった。出汁が香るカレーうどんになるんですよね。よくマカナイで、天ぷらうどん用の海老天をパクってカレーうどんに入れてました。(笑) シーフードカレーうどんとか言って。(笑) 今は無いので、ただただ懐かしい!

白菜ロール焼き
中身は、豚肉です。豚こまを、昨日とは反対に白菜で巻きました。白菜は、5分弱レンチンして巻きやすくしています。で、豚肉に下味をつけて蒸し焼きです。味は、分かりますよね。安定の豚・白菜コンビですから。で、焼き上がりにポン酢を掛けて食べました♪ 美味い♪ (笑) 


2022年12月21日水曜日

氷点下

今朝は6時頃に起床。その時の在住市の気温は、-2℃! 寒いというより冷たい! 通院が辛いな! 外に置いてあるバケツの水が凍っていた。

 特別号にチャレンジしているけど、まだ出せるかどうか・・・。飛鳥にも行けずって、これは寒さが厳しいので控えたのだけどね。天気予報とか見ていると今日がラストチャンスかもしれんけど、ラスト通院なんだよね。たぶん、異常はないのだけど、簡易検査と薬が必要。 年内、メルマガ2回出せるか・・・。

足は、かなり良くなって、もうちょっとで不安もなくなるのだけど、心臓の不安がやはり取れないんです。普通、心臓なんて意識しなくて生きていると思うんだけど、いつも意識の中にあるんですよね。内臓って場所が分かるだけで、悪くなっていると言われる。まだ、時間はかかるんだろうな。。。


風人の飯

いつもの大根ポトフ
冬は、こういう感じになってしまうな~。温かいのがご馳走だから、これで良いとは思うのだけど。

2022年12月20日火曜日

リンゴ料理♪ 

今日も寒い! 言うまいと思えど今日の寒さかな ですね。

仕事を再開したけど、なかなかペースアップ出来ん。今日から、真剣にやるよ。今年も、後10日ほどになった。出来ることはもう少ないけど、頑張らないとな。特別号は出せそうにないけど、もう1回通常号の発行があるので、かなりきつい感じです。

第3回の烽火の細かなスケジュールが入り次第、ウチの予定も決めて行かないといけないので頑張りどころか。

で、出来たら、今日は飛鳥へ行きたい。寒いのだけど・・・。行けたらよいな。。。


飛鳥資料館の冬期企画展の案内が出ています。
冬期企画展「飛鳥の考古学2022」
2023年1月20日(金)~3月12日(日)
https://www.nabunken.go.jp/asuka/kikaku/2022.html

案内に気になる一文が!
「近年、継続的な調査が始められた甘樫丘遺跡群では、遺物がまとまってみつかりました。『日本書紀』に登場する蘇我氏の邸宅との関連が想定され、今後も注目される遺跡です。」

知っていたんですよ。場所もね。けど、全く報道もなく、現説の様子もなく、特に何も出ていないのかと思っていたら、今回の展示に含まれているみたい。いろいろと理由があるのだろうけど、やっぱ気になっていたんだよね。これは、ちゃんと知りたいので、オープンを忘れないようして見に行く! こうして、後々注目されてますなんて出るのだったら、早めに発表していただけないかなと思った。


風人の飯

リンゴの肉巻き

これは美味い! 料理サイトで見たのですけど、そこでは照り焼きにしていたんですけどね、照り焼きは要らないですね。十分な味があります。リンゴは皮のまま、芯の部分だけ取り除きます。軽く塩をした豚バラで巻きます。そして、小麦粉を叩く。フライパンで蒸し焼き&焼きで、完成♪ 焼き色に気を付けてたら、めっちゃ上等斬新なレシピになりそう。味は保証します。付け合わせの野菜にポン酢を掛けたのですけど、そのポン酢を付けるだけでも味変が出来ますね。
盛り付けを工夫すると、お客様料理にも使えますよ。超簡単なので、ガッキーでも作れます。挑発!(笑)


2022年12月19日月曜日

雪!

 アルゼンティンの皆さん、おめでとうございます♪ (笑)

昨日は寒かったし、疲れも残っていたので、コタツムリになっていました。昼からもウトウトしたり、水無月と遊んだりを楽しみました。のんびりムードです♪ 

今日は、動き始めないといけません。昨夜から、1月7日予定の次回特別会のことなどを考えていました。リレーポイントが設けられたら、そこにも行ってみたいと思いますし、別にもう何カ所かを思い描いてみたのですがなかなか難しい。

一つは、朝風峠西です。ここからは、畝傍山の南を通る視線が通りそうなんです。詳細は分かりませんが、朝風峠の夕景の写真では、明神山が写っていました。明神山を意識して、朝風からの景色を見たことが無かったので気づかなかったのですが、ここも面白そうだと思いました。17kmほどの距離なので、確実性では劣るとは思いますが、条件が揃えば見えるかもしれません。

ただ、ここへ行ってしまうと、他のポイントに行けなくなってしまうので、特別回では難しいですね。今のところ、甘樫丘から北上するプランを考えています。足がもう少し回復出来て、杖を持たなくて歩けるようになりたい。


風人の飯

とろっと湯豆腐
めっちゃ熱々♪ 寒い日のご馳走です。ベーコン温野菜サラダを付けました。

飛鳥の某所で、発掘調査が始まったという情報を得たので、出来れば覗きに行きたいと思っていますが、この寒さでは・・・。めっちゃ興味深い所なので、楽しみなんですけど。25日まで、天気予報に雪だるまマークが付いています。(>_<)


2022年12月18日日曜日

楽しかった♪ 

 いやぁ~! 楽しかった♪ 3日目なので・・・と思っていても、ついね。で、草臥れました。

無事に帰ったのですけど、炬燵で水無月を抱っこして寝てしまったようで、4時頃目を覚ましtました。で、寝直しの結果、10時までゴロゴロと寝ていました。めっちゃ寒いのもあって、起きるのが嫌になりました。

なんせ、今週は忙しかったですからね。今日は、買い物だけ出ますが、のんびり過ごしたいと思っています。

 また飲んできたん! 
ちょっと冷たい視線。(笑)