頑張らずに続けること

宮滝遺跡のニュースが流れています。

https://www3.nhk.or.jp/lnews/nara/20190719/2050002623.html

バスが無くなってから、行ってないな！　

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昨夕、デーから帰ってきた風鼓さん、見知らぬズボンを履いていた。(>_<)　あちらで、やらかしたのだ。すみません。お手数かけてごめんなさい！　けど、まっ、σ(^^)は助かった。洗濯は増えるけど。

疲れて帰ってきたので、料理の量を減らして早めに食べさせた。予想通り、食後は寝てしまったのでした。それなりの気疲れが有るんだろうなと思う。

ので、σ(^^)は積もったストレスを癒しに、さわさんへ。８時前には帰ったのだけど、ほっとさせてもらってきた。σ(^^)、疲れていたのでしょうね。コンビニで買って帰った缶Bを飲んでいたのですけど、1０時頃だと思うのだけど寝落ちました。

で、起きたら9時！　おいおい！！　土曜日で良かった。

風人飯

しめじとシシトウと豚肉のバタポン炒め

ほぼ、いい加減なレシピです。(^^ゞ　残り物でちゃちゃっと作りました。

このところ、と言っても7月に入ってからだけど、歩くことにしている。目標を高くすると時間的にも無理になるので、買い物は徒歩ということで遠回りなどをしているのだけど、ほぼ４～５ｋｍくらいは歩けている。雨の日でもこの程度なら問題ないので、頑張ってきた。これで、日常のウロウロを足せば、７～８０００歩くらいにはなっていると思う。

介護という地獄があるので、これ以上は日常的には無理。あまり頑張らずに続けたいな。主治医は、１万歩というのだけど、そんなに頑張らない。

キムチ

よく降りますね！　電車もかなり遅れが出ていたようですが・・・。これから台風が接近するとか、まだ降るんでしょうね。今も降ってますが。

外出できないと、気分が詰まってくるのですよね。(>_<)　昨日も、雨の最中に歩いて買い物に行ってきましたが、少しでも歩くと気分が晴れる。

保冷リュックが役立っています。レジ袋は、かなり減っています。ただ、介護ゴミの処分には代わりの物が見つからず、１日１袋ほど使っています。施設へ行く時の荷物の仕分け袋は、１００均に使いやすい袋があったので、それを使っています。かなり減らした！

風人飯

 キムチなめ茸

よく作っているなめ茸に、キムチをプラスしました。料理動画サイトのレシピによるのですが、酢と豆板醤もプラスしてみました。結構ピリ辛！　でも、美味しい。好きな味ですね。

 冷奴のなめ茸トッピング

で、早速、こんな風に使ってみました。良いですね♪　飲み屋さんとかでも使えそうな冷奴です。冷たい麺類にも良さそうなので、時々使いましょう。保存は、そんなにもちませんので、４~５日ってところでしょうか。せっせと使います。(^^ゞ

春雨入り豚バラキムチ

キムチを使い切りたかったのと、ご飯が少なかったので、春雨入りの豚バラキムチにしました。味付けは、醤油と鶏がら小さじ１くらいで、後はキムチにお任せです。簡単♪

ということで、簡単な料理でしたが、美味しく食べました。(^^)　

最悪

 もう最悪・・・。久しぶりに不穏に・・・。(>_<)　叩かれました。(T_T)　σ(^^)を叩いても良いのですが、怪我されるともっと大事になるので止めてくれ！　　ベッドの柵とかに当たったら骨折する可能性がある。鎮まるまで１時間以上の修羅場でした。(-_-;)
こういうのがあると辛い・・・・・
夕方には全てを忘れてましたが、こちらは残りますからね。溜まるストレス。

風人飯

長芋のシューマイ

逃げ場は台所という何とも悲しい現実は置いておいて、気分転換に変わったものを作ってみました。台に長芋を敷いています。で、刻んだものを肉ダネに混ぜました。後は、レンチン。シャキシャキ感のあるシュウマイです。辛子醤油で食べましたが、美味しいです♪

しらすとベーコンの水菜サラダ

ベーコンとしらすは炒めてあります。冷めてから水菜にトッピング。ポン酢ベースのドレッシングですが、ごま油・ニンニクを入れました。

この味好きです♪　しらすの塩味が良い感じです。

これで行ける！

８月のショートの予約が取れた♪　１日だけ予定外の日が付いてくるのだけど、少ないより良い。(^^)　特にお盆前の予定が入ったのは嬉しい♪　やっぱ、風鼓さんを置いて、数時間とは言え家を空けるのは難しい。これで、安心して参加出来る♪　他は、飲み会１回と資料館対応に１日。

第７０回定例会関連の資料作りの最初のシリーズ最終マップ。ここは何処でしょう？　も、一段落です。もう、香久山だって分かりますよね。(^^ゞ　久しぶりの香久山マップ更新です。本当は、もう少し南北共に範囲を広げたいのだけど、マップがやたらと大きくなってしまう。大官大寺跡も膳夫寺跡も入らない。(^^ゞ　残念だけど、仕方ないな。

香久山マップ

風人飯

麻婆キャベツ・茄子

茄子も足りない、キャベツもこれだけ、という状況でどうしようって思って作り始めたら、こんな麻婆になった。(笑)　味は良かったよ♪　今日は、買出しに行かなくちゃ。

忙しい水曜日だけど、頑張る！　

辛いのが普通・・・

風呂に入っている隙に・・・・。(>_<)　　なんでやねん！　(T_T)　仕方ないよ！　居ない時にしようとするんだから。(ノД`)・゜・。

風人飯

 酢豚

甘酢は、酢大さじ3、醤油大さじ3、砂糖大さじ3、ケチャップ大さじ2、お酒大さじ2、みりん 大さじ1、水大さじ4、片栗粉 大さじ1
豚こま肉を片栗粉でまとめて使いました。こま肉の方が軟らかくて食べやすい。醤油で下味を付けています。人参はレンチンしました。美味しい♪

ズッキーニのジョン

ジョンという料理は、韓国の料理なのですが、野菜のピカタですね。小麦粉・卵液を付けて焼きます。酢を入れた辛子醤油で食べました。卵液に粉チーズとかを入れても美味しそうです。

工夫できそうな感じ。

今日はデーなので、σ(^^)は休みます。ふー！

もう・・・

風鼓さんが帰って来ると、生活が一変します。ふー！　昨夕は、トラブルを抱えたまま帰宅。(>_<)　送迎のヘルパーさんが、大変ですねと。ず～っとこんなんだったら、しんどいでしょうと。ず～～っと、こんなんですと言っておきました。(>_<)　

お腹が痛いと喚いているのですけど、本当は腹痛ではないのです。腹痛の場合も有るのですが・・。(^^ゞ　ご飯を出すと、美味しいといって、その時だけは静かになる。(-_-)　

で、終わるとまた痛いと！　　不快な事、調子の悪いこと、痒いこと、全てを痛いと大声で訴えるのです。痛い以外には、何も言わなくなります。地声が凄いので、その喧しさと言ったら・・・。集合住宅では、絶対に暮らせない。施設でも、深夜に見守りと称して・・・。

引き受けてくれなくなったら、もう、自宅介護は無理ですね。

風人飯

水晶鶏と茄子のネギダレ

水晶鶏のレシピを料理動画で見て、簡単なので作ってみました。夏には良いね！　冷やして食べました。茄子は皮を剥いて乱切り、鶏肉は（今日はもも肉）は、一口大に切りました。共に片栗粉を塗して、茹でます。４分くらいかな？　片栗粉で、ツルっとした食感に。冷水にとって、更に冷凍庫へ。冷やしている間に、ネギダレを作ります。細かなレシピがあったのですが、醤油・酢などだったので、とにかくネギをいっぱい切って、ゴマを準備して、後は市販のポン酢です。で、ごま油少々を追加して、たっぷり掛けました。

美味しいです♪　ラー油なども良いかも。

風鼓さんは、箸では食べにくいかと思ってスプーンを付けましたが、箸で食べていました。(^^ゞ　

間違いなく食感重視のレシピですね。簡単・安価なので、素麺なんかのトッピングにも良いな。

坂田寺を学んできました。

ここは何処でしょう？

飛鳥を離れました。特徴的な施設で場所が分かる人も居るかもね。

坂田寺、しっかり学んできました♪　けど、その後の飲み会で、全部忘れた。(爆）　ということで、飲み会もめっちゃ楽しく過ごしたのであります。資料で、復習しておきます。

今日は、もう風鼓さんが帰って来るので、今朝は気分が重いです。(>_<)　

 シロツメグサの石舞台公園

 坂田寺跡

あすか塾

さて、今日もマップ師の仕事をします。