暖かい日が続きますが、来週はまた寒くなるとか。まっ、まだ1月半ばですから寒くないと変ですよね。(^^ゞ で、昨日は足が筋肉痛。(笑) 1万歩くらいで、筋肉痛起こしてどうすんの! (>_<) やっぱ、3カ月歩かないとこうなるんですね。(-_-;)
昨日は、Facebookの資料アップを頑張りました。結構、時間がかかります。最終チェックをして順番を決めて、キャプションを付けて投稿って感じです。慈明寺遺跡のマップに、前回の成果から藤原京時期の建物跡を追記したりしました。マップに条坊を描き込むって、なかなか難しいのです。だいたい、正確な元マップなんて都合の良いものはありませんからね。(^^ゞ
細かく、是非見てください。m(__)m
https://www.facebook.com/asukakaze210/
風人の飯
甘酢トンテキ
美味しかったです♪ グローブ焼きみたいに切ってみました。(^^ゞ 塩コショウした厚切りロース肉に片栗粉を叩いて、フライパンで焼きました。表面はカリっとして中はジューシーに焼けて満足! 酢・料理酒・みりん・砂糖・醤油をほぼ1・1・1・1・0.85くらい。要するに醤油は、ちょっと控えめ。2枚焼きましたが、半枚は今日のお昼用に取り置きました。
いつもの温サラダ
レンチンしただけですけど。(^^ゞ ポン酢で食べました。やっぱ酸っぱい系が好き! (笑)
水無月には、玉ねぎを除外したものをお裾分け。走り回って喜んでました。(笑)





