2023年1月21日土曜日

すみません。短いです。

 ヒートテックの手袋に、小さなカイロを入れても冷たい。(>_<) 掌は温かなんだけどね。指先は、寒冷地獄に落ちている。(/_;)  水無月のトイレ散歩中にレイノー症状が出た。

ので、帰ってからまだ箸が持てず、朝ご飯待機中。キーボードも打ちにくい。。。


風人の飯

春巻きミンチカツ(メンチカツ)風

パリパリジューシーで、めっちゃ美味かった。もちろん、ミンチカツにはキャベツたっぷり。これは、リピありのメニューになりそうです。ソースでもからし醤油でも美味しい。



2023年1月20日金曜日

寒波が来るって・・・

昨夕も、レイノー症状が強く出て、さわさんに行こうと思ったけど止めて、急遽自宅飯でした。今朝は、室内でも手袋して注意してます。痛いとかないのだけど、気持ち悪いし、痺れ感が不気味だ。ので、極力、症状が出ないようにしたい。。。

という状況なので、仕事はしませんでした。手袋付けてキーボード叩けないしな。(>_<) 
まっ、仕方ないです。

で、ぼちぼち両槻会の記念日が近づいてきたみたいで、Facebookの思い出記事が、記念日イベントをアップして来る。(^^ゞ 今年は、16周年らしい。さわさんが17周年だから、合っていると思う。(^^ゞ 長くなりましたね。

20年までやろうと思っています。その辺が限界かな。ちょうど、定例会も100回になる感じだしね。飛鳥遊訪マガジンは、500号には届かないと思うけど、もう無理ですね。次すら書けるかどうかだから、厳しくなってきてます。
先生方の連載は、何らかの方法で続けますけど。私は、もう書けそうにない。


風人の飯
串のない焼き鳥
野菜サラダをたっぷり付けて、夕ご飯にしました。


来週火曜日頃から寒波が来ると言ってます。指が動いてくれたら良いのだけど・・・。
 

2023年1月19日木曜日

症状出てます (>_<)

寒いと調子がイマイチになる。レイノー症状も強く出て、午前中はずっと手を温めていた。痺れ感も強く出てたので、結構辛い。だいたい左手に出るのだけど、最近は右の人差し指にも出る。
ちょっと暖かくなっていたので、寒くなると症状が出てしまうのかな? 原稿書いたり、お絵かきするのが辛くなる。(-_-;) 戻る時間が長くかかるようになっているからな・・・。

で、鼻水が止まらんし。バッチい! (^^ゞ 寒い日は、ダメだ。そんなことで、金曜日の飛鳥資料館は中止にした。無理をしたくないので、延期。飛鳥遊訪マガジン原稿考えないといけないしな。



風人の飯
湯豆腐風野菜鍋

邪道の湯豆腐です。野菜入れすぎやろ! はい。(^^ゞ  昆布出汁と土佐醤油で食べようと思っていたんですよ。けど、水無月用の白菜を切ったりしていたら、鍋にも入れましょうという事で、しいたけ・ほうれん草とかも入れることになった。まっ、あまり邪魔にならない食材なので良しという事で。美味しくいただきました♪ 
 

2023年1月18日水曜日

28年も経ったのか

1・17 今でも心が騒ぐ日です。(-人-) 
関西に住んでいるからかもしれませんね。もう、ニュースでも関西ローカルが中心に報じる程度になっているのかと・・・。
昨日も、朝の同刻には、黙祷をしました。直接の被害はありませんでしたが、この日のことは、とてもリアルに覚えています。
6500人に近い方が亡くなり、地域への通信が全て出来なくなってしまった圧倒的な不安感をはっきり思い出すことができます。大地震に対する心構えも、地震すらたいして経験のなかった自分に何が出来るのか、めっちゃ悩んだことを覚えています。知人を亡くした痛みは、もっと後になって押し寄せたことでした。
数日後に、地域を訪ねた時の圧倒的な無力感も忘れることができません。無残に倒壊した取引のあった工場を見て、あんなに思いっきり泣いたことは後にも先にもなかったかな。ただただ、無力感が押し寄せてね。まだまだ被害の全貌は分からなかったのだけど・・・。

それからも、多くの恐ろしい災害がありましたが、ある程度以上の体験をした災害はありませんでした。
その幸運に感謝し、改めて合掌したいと思いました。合掌



風人の飯
酢豚
簡単な酢豚を作った。私は酸っぱいのが好きなので、かなり酸っぱい。(笑) そして、豚こま肉を纏めて使っているので、また、揚げてないので本来の豚の美味しさはないかも知れない。けど、家飯ではこれで良いのだと思っています。かなり美味い♪ ついご飯が進んでしまう。(^^ゞ 酢豚の素は使わない方が、かなり美味いです♪ 面倒と言えば言えますけどね。量も味も、思い通りです。


さて、仕事のスケジュールが遅れてしまっている。頑張る! 


 

2023年1月17日火曜日

今日は寒いね

昨日は、PCに向かっていたのですが、あまり進められなかった。(^^ゞ 
今週のメインは、飛鳥資料館で始まる冬期企画展「飛鳥の考古学」の見学とご挨拶。そうだ! アポとっとかないと。。。

静寂 ー秋雨の飛鳥寺ー
普通、この時期に観光客が皆無という時間帯は無いのだけど、この日は朝から秋雨が降り続いた。そして束の間の止み間。静寂の時間に居合わせたのは、ラッキーだったかもしれない。その分、空は青空というわけにはいかなかったけど。。。
しかし、今見ると、こう撮ったら良かったと反省しきり。でも、こんな日も飛鳥に行ってたその頃の自分を褒めてやりたい気もする。(笑) 


で、昨日は、2月の市民大学の申込をした。たぶん1番に。(笑)

第489回帝塚山大学市民大学講座「都市と山越えの万葉考古学」                              ※Zoomでのオンライン講座  定員100名(申込先着順)
【1/16(月)9:30受付開始】  ← たぶん、34分頃にはフォームから申し込めたと思う。

講師 山田 隆文先生(奈良県立橿原考古学研究所 調査課 総括研究員)
日程 2023年2月4日(土)
時間 14:00~15:30

山田先生は、かれこれ15年ほど前に(たぶん2008年だった)、初めて烽火や山城の話をさせてもらった先生。今のお考えも聞いてみたいなって思うのだけど、それは、いつの日になるか・・・。(^^ゞ 


風人の飯

豚バラ肉とキャベツの蒸しポン酢

簡単すぎるレシピだけど、安定の美味しさ。アクセントに、ラー油をプラスして食べました♪ とりあえず、誰でも作れるのが良い。フライパンに適当に切った食材を入れて、料理酒を掛けたら、蓋をして火にかけるだけ。キャベツが好みの柔らかさになったら完成なんだから、15分もあれば子供でもできる。
ポン酢+ラー油を選択したけど、ポン酢+は、いろいろありですね。辛子なんてのもありかな。 
ガッキーとかやまたく君とか、初心者はこんなのから作れば良いと思うぞ。


2023年1月16日月曜日

楽しい一日♪ 

いや~! 楽しかった♪  勉強になったし、ともかく楽しい一日だった。先生方、ご一緒していただいた皆さん、ありがとうございました。

会場までは、結構、大変だったけど、そんなのも忘れる楽しさでしたね。13時~16時15分と長丁場だったけど、あっという間に過ぎて行きました。もちろん、アフター付き♪ ちと、飲み過ぎましたかね。(^^ゞ 事故りませんでしたが、帰りの電車では爆睡。(笑) 


ので、本日の風人の飯は、朝ご飯です。(^^ゞ

身体に優しい餡かけお粥
自作の白菜のお漬物とで食べました。


清水先生が頑張ってくださっていて、3月に出版する本の装丁が出来ました♪ 手に取っていただきやすい本になっていると思いますので、もう少しお待ちくださいね。

初心者にもやさしい、分かりやすく出来ています。ご期待ください♪ 



2023年1月15日日曜日

タイトルって・・・

 かなり落ち着いたので、昼からは少し仕事もしてました。けど、お天気のせいなのかな、体調も足も良いとは言えない。(-_-;)  特に左膝が痛い。歩くのに負担が大きい!

今日は、会場が初めての場所で、尼寺北廃寺の西にあるという情報だけで出かけるのだけど、歩けると良いのだけど。。。最寄駅から、だいたい1.3~1.5kmあるって感じ。20分くらいかかるだろう。雨になると、辛くなるな・・・。早めに出ようか。。。

夜になって、昨日話題にした表紙写真のタイトルをどうしましょう! とメールをいただいた。長い間、写真にタイトルなんて付けなくなっている。今日まで、待ってくださいとお願いした。何処に置いてきたのだろう・・・、そういうセンスって。(笑) 
昔は、1枚ずつ写真をアップする時は、必ずタイトルを付けていたのにな。(^^ゞ 
思い浮かばない! どうしよう! こういうのって、考えても出ないんですよね。昔に比べると、言葉が半分くらいなくなったかも知れん。(^^ゞ


風人の飯
作る時間はあったのだけど、気力が無かった。ので、またまたカレーのリメイク。(T_T)  好きだから良いのだけどね。明日は、居酒屋飯になるしなと思いながら、美味しく食べてしまいました。(^^ゞ
リメイク カレードリア
いよいよ冷蔵庫が・・・。月曜日の午前中に買い出しが絶対予定になってしまった。