ステイホームウィーク！

孤独感もしみじみしますが、頑張りましょう！　人生の中では、ほんの一瞬！　

サーフィンやってる〇〇とか、パチンコやってる〇〇とか、〇〇に引きづられることなく、もう少し我慢しましょう！　自分が感染することの恐怖より、愛する人に親しい人に感染させてしまう恐怖を想像してみましょうよ！　そんなこと、普通の人には耐えられないでうしょ？　我慢です！　政府の強権で規制されたいですか？　貴方は、そんなバカですか？　もう少し、我慢しましょう！

昨日は買い物にも行かず、マスク洗いの勉強と実践をしていました。只今、陰干ししています。マスク、当分回せそうです♪　

風人の飯！

さくらさんに いただいたイワシ缶！　美味しい！　煮物にしたのですけど、めっちゃ美味しかった！　初めて見たメーカーのでしたけど、上手に水煮されていました。

で、じゃがいもと煮てみたのですが、美味しかった～！　缶の漬け汁も入れて(少し舐めてみたら美味しかったので）、醤油＋みりん＋酒を同比率で入れました。缶詰1個で、大匙1ずつくらいです。じゃがいもは、2個使いました（レンチン）。2人前ほどできます。1人前は取り置き♪　魚や缶詰の臭みとか、雑味もありませんでした。イワシの美味しさで、じゃがいもまで美味しかった♪　作ったものが、予想以上に美味しいと嬉しい！　もう１缶あるので、何か工夫してみましょう。

 イワシの水煮缶とジャガイモの炊いたん

漬け込みチキン焼き

ケチャップ＋砂糖＋みりん＋醤油＋ニンニク（多）＋マヨ＋塩コショウで、３時間ほど漬けました。韓国風ではないヤンニョムチキンって感じです。こちらも美味しかったです。で、サラダを付けたのですが、ご飯はほんの少しだけにしました！　美味しすぎて食べすぎてしまいます。(>_<)　我慢！　

イワシ缶がこれだけ美味いと、買いたくなりますね。実は、σ(^^)は海のある所に暮らしたことがないのです。だから、子供の時は魚が苦手でした。今は好きですが、イワシなんて新鮮なものがなくて嫌いでした。大人になってからですかね！　イワシが美味しいということを知ったのは。いつだったか、日本海の浜でのキャンプで漁師さんに分けてもらったイワシを焚火で焼いて食べた時の美味しさを！　昨日、味の記憶が引き出されました。あれは絶品だった！　ちと？ かなり？、ほろ苦い？ 思い出と共に、リアルな記憶として蘇ってきました。おいおい！　

それはともかく、さくらさんの愛がプラスされているので、なおさら美味しかったです♪　幸せなご飯を食べました。

さくら様！

マスクと優しい心をいただきました♪　m(__)m　さくら様！　師匠！　ありがとうございます。m(__)m　

マスクがないと泣いていたら、送るから住所を知らせよとのメールをいただきました。で、厚かましくもお返事すると、さくら様が家に届けてくださいました。(T_T)　　夕方、料理をしている最中でなかったら、もっとお話もさせていただいたのですが、申し訳ありませんでした。m(__)m　なんて優しい贈り物なんでしょう！　まさか持ってきてくださるとは！　m(__)m

風人さんの料理写真がσ(^^) のおかず！　と書かれたメッセージも嬉しくて。(T_T)　 食後のデザートをいただきながら、涙したのであります。本当です！　泣くほど嬉しい♪　　

皆さん、マスク不足の不安を抱えているはずなのに、なんて優しいのだろう！　師匠の奥様なんですよ！　いただくことなんて、想像もしていなかった！　お裾分けだけで、σ(^^)のマスクライフはどうにか無事です。m(__)m　ありがとうございます。m(__)m

愛を感じながら使わせていただきます。m(__)m　今年も年末に、なんの憂いもなく飲み会が出来れば良いですね♪　さくら様！　師匠！

少しではないです！　

他に、お母様のお供えにと、和菓子をいただきました。m(__)m　供えて、お下がりをいただきました。美味しかったです♪　

スーパーから、混雑時を避けて！　とのメールが着ました。今、家族で来る人が多いので、それは止めろと思いますね。特に土日にそういう傾向があります。土日は、σ(^^)行かないようにしています。で、10時より早い時間、9時前に行くようにしています。ガラガラ！　24時間営業の店なので、もっと早くても良いのですが、こちらの段取りがこんな時間帯になります。問題は、惣菜売場に商品が少ないとか、薬局が閉まっているとかなんですけど、マスクは全く売ってないし、惣菜を買うこともないので関係なしです。

これからは、回数も減らしたいなって思っています。

でね！　レジ待ちの工夫とか、入場制限だとかも良いのだけど、荷物を詰める台を何とかしてほしい！　そこで密接すると、何もならない。台を外に出すとか、工夫してよって思う。駐輪場なら屋根もあるので、良いのでは？　入場制限にもつながるかもしれんし。

ついでの愚痴ですが、百均に人が多い！　ハンカチマスクとか作ってみようかと、行こうとしたのですが、レジに列が出来ているので回避。エアコンや空気清浄機のフィルターを入れた手作りマスクも作れなくなっているのかも。恐ろしい世の中です。(>_<)　靴下マスクとかTシャツマスクとか、手作りできると良いのですが、σ(^^) 裁縫とか全くできないのですよね。そういう器用さには縁がない。(>_<)　いろいろと適応して生きていかないとね。いつか、優しい友達と飲み会するのを楽しみに、今は我慢しましょう！　

しかし、なんでσ(^^)の周りは、優しくて有能な人ばかりなのだろう。不思議で仕方がない！　

風人の飯

 キムチチャーハン

 新ショウガと豚肉の春巻

さくら様が来てくださったときに作っていたのは、これ！　オリジナル料理です。少し早いのですが、新ショウガが買えたので、作りました。新ショウガならではの使い方なんですけど、例年は豚肉で巻いて揚げたり焼いていたのですが、今年はこんなのを作ってみました♪　というか、先日使った春巻きの皮が残っていたので使ったのですけどね。(笑)　是非、お試しを。
新ショウガは千切りにして食べやすくしています。切らなくても、みじん切りでも良いかもしれません。好みでどうぞ！　豚肉は、少々厚切りのバラ肉が美味しいです。焼きそば・お好み焼き用とかが良い感じです。春巻皮に肉を乗っけて、新ショウガを盛ります。量は好きなように。(^^ゞ

生姜の香りを食べる料理ですが、千切りだと食感も良いですよ！　パリッとした皮とジューシーな豚バラと生姜の香り♪　美味しいです♪　これから6月末くらいまで、新ショウガが出てくるので試してみてください。

何もかけなくても、付けなくても十分な味があります。是非、そのままで生姜の味を。生姜の味が強いので、それは！　と思われる方は晒してからでも良いのではないでしょうか。σ(^^)は、ほんの少しだけ晒しています。

ブラフウト

意識を持って地形を見てみようと、散歩の足を南に向けました。お出かけではありません。電車もバスも乗らないし、誰にもすれ違いもしませんでした。もちろん、店にも寄っていません。私も行きたいと、電車とバスで動いたらダメですよ！　動かないで良いなら、動かないでくださいね。近くで散歩してね。で！　
収束したら飛鳥に来てください。そして、いっぱい歩いてください。いろいろ妄想しながら歩く楽しさを、いっぱい感じに来てください。今は、我慢！　想いを溜めてください！　

で、σ(^^)どこに行ったかというと、もちろん狂心渠だと思われる谷地形です。実際に行ってみると、マップで見るより凸凹感はありませんでした。低いことは低いですけどね。　

 ロケ現場から

やっぱ、俯瞰でないとはっきりとはしませんね。

大官大寺東（南東向き）　

ここまで接近すると運河痕跡っぽいですね。一番広く見えるあたり。

南から見てみました。

で！　俯瞰できるところに行ってきました。気づいたのですが、真っ直ぐ香久山南麓にぶつかると、東（写真左）が低いです！　戒外川の方向が、低く見えます。ここまでに曲がらないと、東に曲がりそうな感じがしました。それはそれで良いのかもしれないのですが、磐余池？　と言われる桜井市東池尻方向に流れるように思いました。写真真ん中あたりの丘というかこんもりしたところが離れて二つありますが、元々は同じ尾根の残存箇所だとすると、その南（奥）で曲がるのかな？
もっとゆっくり、妄想だらけで歩かないといけませんね。(笑)

 昨日の中の川　（南向き）

やっぱ水量が！　（北向き） 

ひばり！

散歩していると、喧しいほど鳴いています。日一分！　ってい知ってます？　太陽に金を貸している雲雀は、日がな一日「日一分　ヒーイチブ」と利子の催促をしているのです。(笑)　昨日は、北風が強く、雲雀君、上空で流されていました。(^^ゞ

 法然寺東の低地（谷地形）

狂心渠は、ここに繋がるのではないかと思っているのですが。。。。

 レンゲ畑

奈文研さんの南です。背景は香久山！　石神のレンゲ畑までは行けませんでした。(>_<)　

 大官大寺跡から南

新緑が綺麗になっていますね！　

香久山の北の田んぼには、レンゲが綺麗でした♪　あぜ道に入りたかったのですが、そういうことはしません！

風人の飯

 お昼の焼きそば

 豚ロースの山椒唐揚げ

カニカマ天津飯

天津飯！　なぜか濃く映ってしまいました。(-_-;)　実物のタレはもっと銀色です！　スマホのカメラは苦手！　余計な補正が入るのだけど、設定を触らないとダメなんかな。(>_<)　　グリンピースとか、ちょっと緑が必要でしたね。そうすると、写真の色も引っ張れるかも。補正が強いと、使えないですね！　どうも使っているアプリが、赤を強調しているように思う。アプリ探そうかな。。。

味は文句なしです♪　　満足の夕食でした。歩いたので、お腹がすきました！　(笑)

お籠り日記

昨日は、籠ってました。水無月の散歩だけでした。水無月は、用を足せば家に帰りたい犬。(^^ゞ　家中でσ(^^)と遊んでいるのが好き。昨日も、玄関を開けてもらうのを待ちかねて部屋まで一目散。普通は逆やろ！　(^^ゞ　遊んでぇ～！　とσ(^^)が部屋に行くのを待っています。部屋の中を走り回って、思いっきりアピール。昨日は、少し遊んでやりました。一日ご機嫌でした！　(^^ゞ

で、昼前に風呂掃除を普段より念入りにしていたのですよ！　その時に、郵便配達があったみたい！　聞こえなかった。(>_<)　ゆうパックみたいで、再配達伝票が残されていた。タイミングが悪い。(-_-;)　　それがね！　某T先生からなんですよね。気になって眠れなくなった。(笑)　なんだろう？　再配達が翌日からになったので、今朝、受け取ることになりました。まだ、何か分かりません。午前中を希望したので、もう数時間で受け取れるのだけど、まだ気になっています。早く確認したい！

それから、シャープのマスク！　購入ページが開きませんでした。(-_-;)　時間ピッタリにアクセスしたんですけど。。。。(>_<)　　当分ダメだね。


風人の飯

春キャベツ＋人参と豚肉の塩麴蒸し焼き

スキレットではないのですけど、小さなフライパンのまま食べました。皿に綺麗に滑らせそうになかったので。(笑)　　塩麴には、こういう料理が合いそう。味付けは、塩麴と料理酒だけです。食材そのものの美味しさが感じられて、σ(^^)は好きですね。

春キャベツ８分の1個を敷いて、人参と豚を上に乗っけています。この量で、塩麴大１＋酒大１＋塩コショウ少々だけです。蓋をして弱中火で10分ほど蒸して完成♪　

もう少し、塩麴が残っているので、また何か作ってみよう。(^^)

小松菜の味噌マヨ和え

いつものお浸しや揚げと炊いたんに飽きたので、味を変えてみました。美味しい♪　けど、もう一工夫でもっと美味しくなりそう。ナッツとか良さげです。

春キャベツの出汁酢漬け

先日から漬けているのですけど、美味しくなってきました。その頃無くなるのが常ですが、もう1回分あります。美味しい内に♪

ありがとうございました！

たくさんのお祝いメッセージをいただきました。ありがとうございます。m(__)m　

で、昨日は寂しそうな投稿だったので、お寿司のプレゼントをいただきました。m(__)m　すみません！　m(__)m　めっちゃ美味しかったです♪　

美味しかったです♪

いつも買っていたところのより、はるかに美味しかった♪　気持ちも美味しかった♪　(笑)　　元気出します♪　

自分では、ステーキでも久しぶりにと思っていたのですが、お寿司優先♪　

赤飯というつもりはなかったのですが、肉屋さんの近くに おこわのお店があって、春のおこわを買ってきたのです。ついでに赤飯もこの量で買いました。

で、ビール！

禁酒中なんですけど、このくらいはね。(^^ゞ　売り場で、熊野古道麦酒というのが目についたので購入。ちと、口に合わなかった。不味いわけではないけど。で、アサヒスーパードライを飲むことが多いのだけど、本当はσ(^^)はモルツ派！　です。食事の時は、熊野古道を。お風呂上りに、モルツを飲みました。もっと飲みたいけど、我慢！　我慢！

少し元気が出た誕生日でした♪　皆さん、ありがとうございました。m(__)m　

誕生日

もう、何年も前から誕生日はめでたくはない。けど、まだ生きているってことを喜ばないといけないのかなと。
ばあちゃん、オヤジ、兄、母と見送って、順番通り勤めは果たした。今は、自分と一家の後始末をどうつけるのかってことを思うようになった。家系は、σ(ーー)で絶えるのですよね！　かなり辛い感じがしています。

σ(^^)の家系は、系図を信頼するとしたらですが、蘇我氏に行き当たります。たぶん、本当はそうではないと思うのだけど。そうであったら面白いのになって思っている。江戸時代の後半あたりで、作られた父方の系図なのだろうとσ(^^)思ている。しかし、なぜ、当時、極悪人だった蘇我氏を先祖としたのか・・・。ひょっとして本当なのか？　(笑)
母方は、めっちゃ凄いので書けないのだけど、実はちょっと前まで大金持ち！　今は、貧乏だけど。(>_<)　なんでやねん！　(笑)　　母方のばあちゃんが幼児だったころには、乳母が居たらしい。いわゆる乳母日傘で育ったっていうやつなのだけど、なぜ！　我が家は貧乏なのだ。(>_<)　(笑)　　貧乏だから、幸せだったのかもしれんけどね。

戦火によって全てをなくして、両親の新婚家庭はミカン箱1個から始まった我が家の歴史。頑張った家系なのではないかな。σ(^^)で最後になるので、先に逝った一族には申し訳なく思う今日この頃。これ、結構辛い。
ただ、最後だけは親孝行な息子を演じさせてくれた両親に感謝をしています。

ここ数年は、さわさんに行って誕生日を楽しんでいたけど、今年はそれもかなわない。せめて、水無月と美味しいものでも食べましょうか。今は、酒も飲めないからね。(-_-;)
けど、今日くらいは飲もうか！　飲めないストレスを溜めるより飲んだデメリットの方が少ないだろう。(笑)　

今日、σ(^^)は満68歳になった。ずっと、実年齢より若く見られていた。でも、今は、年相応になってきた。昔は、それで悲しい思いをしたことも多くて、年相応に見て欲しいと思うことも多かったのだけど、今は若く見て！　(笑)　　10歳くらい年齢ギャップがあると、かなり辛いです。実害もある！　若いのに、何をぶらぶらしてるの！　と、真顔で怒られたのは最近のことです。(-_-;)　はい！　4つも年下のおっさんに。(笑)

しかし、最近の不調を思うと、先行き長くはない。σ(^^)は、何を残せるのだろうか！　
両槻会の初代事務局長として、次代にバトンを渡せるようにしたいな。何もなせなかったσ(^^)、せめて両槻会は存続させたいと思うのですよね。それがこれからの仕事かな。自分では役不足だったこれまで、次代に頼むことは多い。
いろいろ頑張ったやん！　両槻会!!　けど、やりたいことは、まだまだ残った。でも、もう自分の能力では限界が見えてきた。この先は、若い人に譲ってサポートに回りたいなって思う。これは、正直な気持ち。

飛鳥古寺手帖も出版したいやん！　あい坊先生の続編も出したいやん！　飛鳥遊訪マガジン続けたいやん！　定例会の開催回数を三桁にしたいやん！　宿題は多い。けど、もう疲れたきたかなって思うことも多くなった。

体調がイマイチなので、とても弱気な誕生日。

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で、狂心渠！

裏でたくさんコメントがあった。あの！　σ(^^)、あれが狂心渠ではないとは言ってません。間違わないでね！　自分が、先人たちの知恵に追いついてないだけなのかもしれない。
位置的には、あそこで良いのですよね。若干のブレはあったとしても。運河を作るときに蛇行するようなものは造らないだろうから、あの地形は、まさにその場所になります。万葉文化館の裏から東垣内遺跡（坐神社前の休憩所・トイレの辺り）を結んだほぼ直線上にあるので、大きな違いは絶対ないと思うのです。
で、そうすると、微高地を通すわけもなく、低地を選ぶはず。すると、あの谷地形はドンピシャってことになります。
問題は、どうして水量を確保したか。そこに、σ(^^)の知恵が及ばないということです。

ロケ現場は、σ(^^)には分かりますが、私有地なので、ここには書きません。

で、水運を使っていたのは事実でしょう。大量輸送を考えると、舟が一番です。現に、藤原宮へは、滋賀県から木材を川を使って運んだのですからね。

天理市からどのルートを！　　布留川　→　大和川　→　寺川　→　米川　→　中の川　→　狂心渠ですかね。大変だ！　


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風人の飯

エノキのベーコン巻チーズ掛け

マイタケと人参のきんぴら

エノキは、何で巻いても美味しいです。サラダと豆腐の味噌汁を付けました。

今日は誕生日！　何を自分のために作ろうか。。。。

面白かった！ ブラタモリ

あそこは、確かに谷筋になっている。もう一つ東側は、歩くのだけど、道の無いところは歩けないからな。(>_<)　資料館に行くときは、中の川沿いに行くから、奥山の集落の外周を歩いているので意識を持って見ていなかった。(-_-;)　
狂心渠があそこだ！　って断定はできないけど、面白いなって見ていました♪　
某坊先生ワールドが満載でしたね！　笹船石だとか飛鳥防衛システムだとか。講演をしていただいた定例会を思い出して、懐かしいなって聞いていました。もう、何年前？　

σ(^^)は性格が悪いので、全部、疑って聞きます。(笑)　

疑問1　幅が広すぎませんか？　NHKの画像では、谷地形のまま運河になっていた。
マップで計ってみると、狭いところで遠慮がちに25mありました。広いところでは、50m近い。東垣内遺跡では、幅10mほどだったと思うのです。

疑問２　どうやって水量を確保したの？　
万文の裏に流れ出る藤本山からの水と湧き水しか水源がない。東垣内遺跡から北では八釣川が入るけど、それでもこの運河を水が満たすのは無理じゃないかと・・・。昔は水量が多かった、といつも言われるけど、2倍やそこらで解決できるとは思えないのですけど・・・。写真の西隣に写っているのが、中の川。用水路状だけど、大雨の後くらいしか水量はない。

疑問３　水量を保つ仕掛けが必要では？
ずっと流れていたら水は足りない。水門とか閘門とかがないと運用は難しいのでは？　そういう技術って、当時あったのでしょうか？　井堰はあったとしても。。。


先日、奈文研さんが調査していた法然寺の東は、谷筋だった。自然流路のようなものがあったという話は、風の噂に耳に入ったのだけど、運河の痕跡とかは発見されたのだろうか？　
番組に嵌っている証拠なんだけど、いっぱい疑問が湧きおこりました。


しかし、某坊先生も、のりちゃん先生も、お話が達者だ！　カットなしバージョンも放映して欲しい。６時間番組くらいにして、全部聞いてみたい！　(笑)

ただし！　小芝居は両槻会が上！　(笑)　m(__)m　台本が違うよ！　(^^v   　役者のやる気が違う♪　勝った！　（爆）　

すみません。時空さん！　これは、個人的な思いです。感想でもありません。m(__)m

第73回定例会でも、やりたくなってきた！　(笑)　
飛鳥宮跡で、1時間以上時間を取れるからね。案外、面白いものが出来るかもしれない。学生スタッフが嫌がるだろうけど。(^^ゞ　　飛鳥宮の名場面集みたいな小芝居はどう？　


風人の飯

ハンバーグ

久しぶりかな。ソースが少し緩かったかも。けど、イメージ通りの味にはなった♪　人参を付けたのだけど、コンソメで煮てあります。赤ワインがなかったので、そこが残念だった！　4個出来たのだけど、2個は取り置きにしました。

もう1品は、春キャベツの和風ザワークラウトみたいなもの。春キャベツ4分の1ほどで作りました。(^^)　美味しかった♪　まだあるので、暫くは楽しめます。

自分の料理が美味すぎて、つい食べ過ぎてしまいます。　(笑)