おしゃれ２

この記事は、昨夜書いたものです。風鼓さんが静かな束の間のPC時間。

夏野菜とチキンのラタトゥイユです！

おしゃれっぽいの続いていますが、夏野菜のトマト煮です。(^^ゞ　ナス・ピーマン・ズッキーニ・タマネギと鶏もも肉です。コンソメを使ったので、しっかり味も付いています。美味しかった♪　元々は上等な料理ではなくて、臭い飯・刑務所飯といった意味もあったとか。野菜のごった煮だからね。(^^ゞ　けど、トマトソースの味を調えて、作り方も丁寧にすれば、美味しい野菜料理です。(^^v　　σ(^^)は好きですね。トマト嫌いだけど。

風鼓さん、デイでもトラブったみたい。そこから立ち直って、夜は比較的静かにしていますが、なにか導火線に火はついている感じがする。(-.-)　

明日は、６月最後のショートに行く予定なんだけど、何気に気がかりである。

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明日は、こちらの講演会を聴講予定です。
日時：平成２９年６月１０日（土）　開演：午後１時半より
会場：飛鳥資料館講堂
講師：市 大樹 氏（大阪大学大学院・准教授）
演題：「藤原京の役所を探る」

市先生、久しぶりにお会いする。特展は言わない方が良い・・・のだけど、市先生のファンなので是非ともお聞きしたいと思っている。ご挨拶できたら良いのだけどね。
ついでに、飛鳥を歩いてこよう。夕方は、１杯飲んで帰る予定だ。


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おしゃれ！

タラのオレンジソースです。(^^)/　

σ(^^)が作るような料理じゃないみたい。(笑)　味もとっても良かった♪　風鼓さんは、お皿なめてました。(^^ゞ　

オレンジジュース１００％のを煮詰めて、ミルクを加えてあります。白ワイン少々と黒コショウ少々＋塩極小。作り方教えてもらいました。(^^)　ありがとうございます。おしゃれな一品が出来ました。m(__)m　もう少し煮詰めたら、鶏肉なんかにも良さそうですし、このままサラダのドレッシングにも良いですね。(^^)　

オレンジジュースなので、高くつかないのも使い勝手が良さそうです。いろいろ検索してみたらもう少し工夫できそうな感じだし、また作ってみようかと。
とりあえずは、まだ残っているので、サラダドレッシングに使いましょう。(^^)

風鼓さん、今朝は、まずまずです。が、夜中にガサゴソしてました。(>_<)　ベッド周りの物が、記憶と違うところに移動しています。(-"-)　いくら言っても同じなので、仕方ないですね。σ(^^)も寝ないといけませんしね。お昼、起こしておいたんだけどなぁ~！

ジャーマンオムレツ

綺麗に裏返せた！

風鼓さんが、痛い痛いと騒ぐので、買出しに行けなかった。(-"-)　それどころか、ずっと付きっ切り。こういうのストレスと疲れが酷い！　で、夕食は冷蔵庫と相談すること暫し、ジャーマンオムレツを作ることにした。特別な料理じゃないけど、ひっくり返すのが上手くいかないんですよね。(^^ゞ　お好み焼きより柔らかだしね。お皿より大きいし！　切って裏返そうかと思ったのだけど、気合でやりました。(笑)　なんと！　見事にフライパンで返せました♪　奇跡かも。(笑)
美味しかった。ジャガイモが良い感じに火が通っていたので、ホクホクと美味かった。(^^)

他には、サラダと自家製なめ茸でした。
なめ茸、久しぶりに作りました。σ(^^)のは生姜を入れるので、市販のとは味が違う。少しだけど、料理酒も入れます。美味しい♪　減塩醤油なのが残念だけどね。まっ、仕方ない。
エノキ１個に醤油・味醂 各大匙２～３かな。生姜・料理酒適宜。３分ほど煮絡めて完成。美味しいですよ。やってみて！

今日は、訪問看護師さんの来訪日。報告すること、たくさんだ。(>_<)　



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少しの油断！

風鼓さん、転倒！　頭を打ちました。(>_<)　目尻の直ぐ横！　何処で、どうしたのか分かりません。本人の記憶がない。(-.-)　けど、出血して腫れている。
σ(ーー)、起きれんかった。(-_-)　センサーが横を向いていた。そういえば、昨夜、世話をしている時に喧しかったので、横を向けておいたのを忘れてしまってた。(-"-)　ダメだ！　そんな不注意をきっちり突かれる。(T_T)　

昨日は、デイから帰ってから、食事して、TV（阪神戦）を見ていた。おかげで、σ(^^)はPC前に座れなかったのだけどね。煩いのですよ！　まっ、それは良いとして、早朝からウロウロしていたみたい。洗面所と台所に痕跡があった。(-.-)　気付けなかったσ(××)の責任だ。(/_;)　

処置をして、今は様子見をしている。

 厚揚げの豚巻甘辛

ニラ・モヤシ・タマゴのオイスター炒め

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トラブル続き (>_<)

排便トラブルが、続いている。(>_<)　深夜から朝にかけて、毎日のようにトラブル。疲れます。昨日、訪看Iさんが来てくれた時には治まっていたのだけど、またまた夜になって事が起こった。排便の記録を見たら順調なように見えるのだけど、トラブルに繋がってしまうのでこちらは大変です。以前は、便秘をしていた解消時にのみトラブっていたのだけど、このところ順調なのにトラブっている感じ。

今朝も、デイ出発直前に事件が。(>_<)

水無月のトイレ散歩に１５分ほど家を空けている時間に、家の方のトイレに行ってしまって、立ち上がれず大声で騒いでいる。(/_;)　そこから１時間。薬を塗って、入れて、飲ませて、バタバタの中でデイに送り出した。今日は行ってもらわないと、σ(^^)の通院日。

やっぱ、風鼓さん居ると、物凄く疲れて、ストレスが有ります。(T_T)　今、血圧測ったら、高かった！　これだね！　主な原因は。少し落ち着いたら、もう一度測ろう。

昨日、ここ数か月の料理写真をFBにアルバム化した。写真まとめて放り込んだだけなんだけどね。(^^ゞ　良かったら、見てください。その内、料理の名前くらいは書きますので。

豚こま肉とシメジの炒め

青いのはニンニクの芽です。味は甘辛ですが、もちろん減塩醤油使用です。生姜効かせました。揚げてない揚げ出汁豆腐。(^^ゞ　モヤシのお浸し。味噌汁はワカメです。

さて、お医者さんに行ってきます。

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クールダウンのウォーク

疲れが残っていたので、昨朝は１時間ほど耳成山周辺を歩いてきました。歩き始めは重かった足も、しばらく歩くと快調になりました。あまり無理をせず、引き上げたのですが、結果としてそれで良かったです。

で、写真の整理や休養に充て、ゆっくり夕方を迎えたのでした。

 ひろうすの炊いたん

 ナス南蛮

鶏もも肉とキャベツとシメジの味噌炒め

サラダはさすがに無いです。(^^ゞ　味噌汁はジャガイモでした。美味しかったよ。(^^)

で、風鼓さん、連続のショート帰りの不調。(>_<)　向こうでも不調だったようなんですけど、帰ると爆発。(/_;)　不穏になり、２時間ほど悪い状態が続きました。薬を飲ませたり、入れたり、塗ったり、大変でしたね。寝てくれたのは１０時半くらいでした。

σ(^^)が、食事をしたのはその後です。その後は、薬が効いてきたのかぐっすり寝てくれたのですが、σ(^^)はそこまで深く寝れませんでした。

やっぱ、風鼓さんが居ると居ないは、大きく違います。といって、家での介護を放棄するなんてことは考えていませんが。

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無事終了しました！

充実した良い定例会になりました。学生君たち、本番で緊張する子も居ましたが全員及第点だったと思います。よく頑張ってくれたと思います。アドバイスを生かしてくれていたし、それ以上に自分で考えて資料の修正や説明をしてくれたのが分かりました。充実した定例会になりました。ご助力いただきました皆さんに、心よりの感謝を申し上げます。m(__)m

お天気は満点！　６月なのに爽やかな一日でしたが、長時間野外に居ると日差しが強かったです。かなり日焼けされた方も居たのではないでしょうか。

 八咫烏神社境内で、植山古墳の石材の説明中。

小山田古墳説明中

 天武持統天皇陵説明中

鬼の俎・雪隠古墳説明中

若干の疲労感を感じつつ、昨日を振り返っています。学生達の活躍に気が行っていたので、自分の説明はどうだったのだろうか。

開始ぎりぎりに集合場所に着いたので、心の余裕をなくしていたようにも思う。あまり良い点はもらえないだろうな。(^^ゞ　

今日は、いろんなことを放棄して、休養に充てよう。夕方には、風鼓さんも戻ってくるので、それまでは目一杯ダラダラ過ごすことにする。