昨日は、風呂ふき大根です。ゆず味噌にしました。美味しかったよ♪ 大根扱わせたら上手ですσ(^^)。土鍋で温めながら食べるようにしてあります。鍋の中身は、昆布と大根だけです。
で、それではあまりに寂しいので、キャベツと豚肉の甘辛炒めを作りました。と、野菜サラダです。
大根、ちょっと飽きてきました。(笑)
さて、本日は、マカロニグラタンとサラダです。明日は、カボチャの炊いたんと、白菜とベーコンのミルク煮と、サラダなどです。σ(^^)、これらは食べません。(^^ゞ 予定どおりお出かけです。頑張って、これから全品作ります。
今日は、帝塚山大学に行ってきます。もう通いなれた道中になってきましたね。(^^ゞ 出来たら、その前に橿考研博に寄りたいのだけど・・・。無理か!
2014年1月11日土曜日
2014年1月10日金曜日
朝食
こんなニュースが出ていた。
「慶尚南道南海も百済の勢力圏だった」という、朝鮮日報の記事です。地理があまり分からないのだけど、マップなどで確認すると、随分半島の南東側にまで入り込んでいるような感じ。この辺り、資料にするときなんかに悩むんですよね。いろいろあった時代やから、国境も固定していないんだろうけどね。ちと目に留まったもので、紹介しておきました。(^^) あっ! 風の書の上のニュースバーにも出てますね。(^^ゞ
で、風人朝飯。(^^ゞ 実は、この記事は前夜(深夜 日付は変わっています)に書いています。m(__)m
雑煮を作った。ただし洋風です。コンソメ味で、白菜・ベーコン・大根とお餅です。丸餅は焼いています。結構美味しい♪ 食材が切れたので有るもので作ったのだけど、この味なら成功です。
で、いつもの四分の一くらいしか作れなかった野菜サラダ。。。大根・水菜・人参・レンジタマゴとベーコン、何だか雑煮と材料が同じよう~な・・・。(^^ゞ どれだけ切らしてんねんっ!って感じですな。(>_<) 買出し一日狂ったら特売日やないので高かった。ので、買出しをもう一日ずらしたら食材が足りない!(-"-)
夜は、保存食のコロッケのデミソース掛けでごまかす。(^^ゞ
飛鳥寺西方遺跡のイラスト遺構図を描いた。一日寝かせてチェックします。もう少し工夫出来れば良いのだけどね。続いて、水落の作成に掛かります。
週末風人
土曜日
やっぱ、行くよ。帝塚山大考古学研究所の市民大学講座。
「地宝のひびきin 和歌山 ―製塩土器を含めた和歌山の魅力文化財―」
村田 弘 先生 ( 和歌山県文化財センター)
チラシ持って行ったり、別件の相談も有りますから。S先生は、居ない?
日曜日
飛鳥応援大使交流会 終日
今回、初めて飛鳥散策の予定が作られた。σ(^^)の意見が通ったか?(^^ゞ 凧揚げよりはよっぽど良いと思うのだけど・・。って、遠くから来る人が、史跡の一つも見ずに凧揚げして帰るってね。(T_T) 飛鳥でやってる意味無いやんって思うのであります。まず、大使が飛鳥を知らないとね。
で、おそらく10時から20時くらいまで、散策やミーティングや講話や食事会があるのです。
でで、そんなことより、年に一度しか会えない人たちに会える。マッチーやサキモリさんは来るのか? σ(^^)は3期の大使なのですけど、なぜか1期の人達と元々知り合いであったりするのです。皆さん、遠くから来る! 楽しみであります♪ 上記のお二人は、長野と秋田。年に一度の出会いです。
月曜日
絶対籠る。本当は、飛鳥応援大使交流会の二日目なんだけどね。凧揚げと綱掛け神事らしいので、σ(^^)はパスしてせっせと資料作りをしようと思っている。
一日で、描けるかどうかは風鼓さん次第。。。集中できる時間さえあれば、何とかなるだろう。水落遺跡のイラスト遺構図なんだけど、たぶん2枚になると思うのだけど縮尺を合わせたい。これが肩凝りに。(-"-)
2014年1月9日木曜日
咲読終わり
第42回定例会向けの咲読は書けた。やれやれである。ふー! 6回の連載(σ(^^)5回)は、正直キツイ。とかなんとか言っている暇はなくて、飛鳥寺西方遺跡の図面に掛かります。13日までに、イラスト図面は全て終わらせたいのですが、その間も実は予定が詰まっています。(-_-)
11日は空けようかな? でも、連絡事項なんかもあるから・・・。12日は、飛鳥応援大使の交流会。丸っと一日潰れます。13日も関連のイベントがあるのですが、それはパスってことにしました。多忙!
昨日の大根が人気のようです。(^^ゞ レシピを教えてってコメントが複数ありました。ありがとうございます。が、無いのです。m(__)m 計って作らないので、かなりいい加減なんです。
大根は、米のとぎ汁で下茹でしています。とぎ汁が無い時は、お米をパラパラって下茹でのお湯に投入しています。後は、大根が充分被るぐらいの出汁でじっくり炊きながら、適宜調味料を追加。その後煮込んで行きます。お酒をトボっと入れたりって感じなので、大匙何杯とかは分かりません。(^^ゞ 煮込み時間も分かりません。作りはじめから、食べる時間までです。(笑) 味見とか、色見しながら調節します。
今日は、鮭と青梗菜の炒めとろっと中華風です。味噌汁は豆腐とネギ。サラダは、ポテトサラダです。写真は有りません。(^^ゞ
鮭と青梗菜を食べやすく切って、中華風の味付けにして、片栗粉でちょっぴりとろみを付けました。
完全に料理ブログ化している・・・。(^^ゞ
11日は空けようかな? でも、連絡事項なんかもあるから・・・。12日は、飛鳥応援大使の交流会。丸っと一日潰れます。13日も関連のイベントがあるのですが、それはパスってことにしました。多忙!
昨日の大根が人気のようです。(^^ゞ レシピを教えてってコメントが複数ありました。ありがとうございます。が、無いのです。m(__)m 計って作らないので、かなりいい加減なんです。
大根は、米のとぎ汁で下茹でしています。とぎ汁が無い時は、お米をパラパラって下茹でのお湯に投入しています。後は、大根が充分被るぐらいの出汁でじっくり炊きながら、適宜調味料を追加。その後煮込んで行きます。お酒をトボっと入れたりって感じなので、大匙何杯とかは分かりません。(^^ゞ 煮込み時間も分かりません。作りはじめから、食べる時間までです。(笑) 味見とか、色見しながら調節します。
今日は、鮭と青梗菜の炒めとろっと中華風です。味噌汁は豆腐とネギ。サラダは、ポテトサラダです。写真は有りません。(^^ゞ
鮭と青梗菜を食べやすく切って、中華風の味付けにして、片栗粉でちょっぴりとろみを付けました。
完全に料理ブログ化している・・・。(^^ゞ
2014年1月8日水曜日
大根の炊いたん
冷たい雨が降っています。
こんな日は、熱々の大根を食べたいですね。というわけで、風人飯は大根です。(笑)
ほぼ、おでんの味です。昆布・鰹・鶏がら出汁と、醤油・みりん・酒・砂糖・オイスターソースなどが若干。甘辛くはないですけど、濃厚な味です。箸の重みで切れるくらいに柔らかく炊いています。写真でも分かりますが、よ~く出汁を吸ってめっちゃ美味いです♪ 綺麗に面取りもしてあるし、これは売れると思いますね。1個400円でどや! (^^v\(^^ゞチョウシニノルナ!
あっ! σ(^^)、牡蠣は食べないのですが、オイスターソースは大丈夫なんです。(^^ゞ トマトとケチャップの関係と同じですね。(笑) σ(^^)、トマトも嫌い!(^^ゞ ただし、冬のミニトマトフライは食べれます。牡蠣もフライなら少量は大丈夫ですよ。自分で作ったりはしませんが。
で、おでんにオイスターソースは合います♪ 一度お試しを。(^^)
さて、咲読を書きましたが、一日止めています。なんともすっきりしない文章になってしまったのですけど、一度熱を冷ましてから、もう一度読んでみようと思います。事務局への提出はそれからにしましょう。その間に、西方遺跡のイラスト遺構図に取り掛かりましょう。
なんとも、ドタバタ感が漂っています。ふー!
こんな日は、熱々の大根を食べたいですね。というわけで、風人飯は大根です。(笑)
ほぼ、おでんの味です。昆布・鰹・鶏がら出汁と、醤油・みりん・酒・砂糖・オイスターソースなどが若干。甘辛くはないですけど、濃厚な味です。箸の重みで切れるくらいに柔らかく炊いています。写真でも分かりますが、よ~く出汁を吸ってめっちゃ美味いです♪ 綺麗に面取りもしてあるし、これは売れると思いますね。1個400円でどや! (^^v\(^^ゞチョウシニノルナ!
あっ! σ(^^)、牡蠣は食べないのですが、オイスターソースは大丈夫なんです。(^^ゞ トマトとケチャップの関係と同じですね。(笑) σ(^^)、トマトも嫌い!(^^ゞ ただし、冬のミニトマトフライは食べれます。牡蠣もフライなら少量は大丈夫ですよ。自分で作ったりはしませんが。
で、おでんにオイスターソースは合います♪ 一度お試しを。(^^)
さて、咲読を書きましたが、一日止めています。なんともすっきりしない文章になってしまったのですけど、一度熱を冷ましてから、もう一度読んでみようと思います。事務局への提出はそれからにしましょう。その間に、西方遺跡のイラスト遺構図に取り掛かりましょう。
なんとも、ドタバタ感が漂っています。ふー!
2014年1月7日火曜日
風人 咲読に詰まる!の巻
第42回定例会の参加者が、じわじわと増えてきている。ありがとうございます。m(__)m 特別な宣伝もしないのですけど、7名の初参加の方を含めて、結構形になる人数の方に申し込んでいただいています。(^^)ヨカッタ!
あっ! まだまだ募集中ですよ!
受付出来ますので、お申し込みください。
今回は、結構、チラシを置かせていただいたり、貼っていただいたりしているのですけど、その効果が出ているのかも知れません。飛鳥資料館のチラシ棚を見たという方が居られたし、タイミング的に帝塚山大学市民大学講座に置かせていただいているチラシをご覧になった方?というのもあった。ご協力くださいます皆さんに感謝。m(__)m
後は、大人数ではないけど団体参加がある見込みなので、まとまった人数になるだろう。
収支ラインは突破できた。ほっ! 運営していて、そこは大事な線なので、この人数に達すると正直ほっとします。出来るだけたくさんの方に参加していただければ、頑張っている甲斐も有るというものです。(注:決して儲かるということではない。儲けても仕方ないしね。(笑))
で、もちろん、講演会のテーマや相原先生の魅力が大きいのだけど、咲読も少しは貢献したのかと思うと嬉しいのであります。今回は、少し書き方を変えました。6回あったので(σ(^^)は5回)、細かく書いていくと直ぐに行き詰るだろうことは分かっていたのですが、どうにか5回目までは辿りつけました。残すは1回! で、流石に苦しくなってきました。(^^ゞ 最終回をどうまとめるか、進まなくなりました。(-_-) がんばれ風人!
風人飯のコーナー(爆)
昨日は、久しぶりのカレーライス。何の工夫も有りません。(^^ゞ 市販のルーで作ったカレーライスです。ルーは、2種類入れます。メインは、ハ○スジャ○カレー辛口。もう一つは、こ○ま○。
さらに、S○の粉末を少々。と、コンソメ。オリジナルの味になります♪ だいたい1リットルくらい作ります。3分の2量は小分けの冷凍保存にして、こまめに使い回します。1キューブで、お昼1回分くらい食べられるようにすれば、お昼の支度が助かりますのでね。これは有効です。(^^)
後は、水菜サラダです。水菜高い!(-_-) 今朝の七草粥の代わりに水菜粥を作ろうと思って買ったのですけど、高いね!
結局、餅入水菜粥を作りました。美味しかった♪ 写真有りません。(^^ゞ 完成すると熱いうちに食べたい誘惑が先行します。すっかり忘れていました。来年こそは!
あっ! まだまだ募集中ですよ!
受付出来ますので、お申し込みください。
今回は、結構、チラシを置かせていただいたり、貼っていただいたりしているのですけど、その効果が出ているのかも知れません。飛鳥資料館のチラシ棚を見たという方が居られたし、タイミング的に帝塚山大学市民大学講座に置かせていただいているチラシをご覧になった方?というのもあった。ご協力くださいます皆さんに感謝。m(__)m
後は、大人数ではないけど団体参加がある見込みなので、まとまった人数になるだろう。
収支ラインは突破できた。ほっ! 運営していて、そこは大事な線なので、この人数に達すると正直ほっとします。出来るだけたくさんの方に参加していただければ、頑張っている甲斐も有るというものです。(注:決して儲かるということではない。儲けても仕方ないしね。(笑))
で、もちろん、講演会のテーマや相原先生の魅力が大きいのだけど、咲読も少しは貢献したのかと思うと嬉しいのであります。今回は、少し書き方を変えました。6回あったので(σ(^^)は5回)、細かく書いていくと直ぐに行き詰るだろうことは分かっていたのですが、どうにか5回目までは辿りつけました。残すは1回! で、流石に苦しくなってきました。(^^ゞ 最終回をどうまとめるか、進まなくなりました。(-_-) がんばれ風人!
風人飯のコーナー(爆)
昨日は、久しぶりのカレーライス。何の工夫も有りません。(^^ゞ 市販のルーで作ったカレーライスです。ルーは、2種類入れます。メインは、ハ○スジャ○カレー辛口。もう一つは、こ○ま○。
さらに、S○の粉末を少々。と、コンソメ。オリジナルの味になります♪ だいたい1リットルくらい作ります。3分の2量は小分けの冷凍保存にして、こまめに使い回します。1キューブで、お昼1回分くらい食べられるようにすれば、お昼の支度が助かりますのでね。これは有効です。(^^)
後は、水菜サラダです。水菜高い!(-_-) 今朝の七草粥の代わりに水菜粥を作ろうと思って買ったのですけど、高いね!
結局、餅入水菜粥を作りました。美味しかった♪ 写真有りません。(^^ゞ 完成すると熱いうちに食べたい誘惑が先行します。すっかり忘れていました。来年こそは!
2014年1月6日月曜日
始動!
です。本気モードです! 一つ一つ着実に進めます。(^^)
昨日、某先生のチェックをパス出来て、石神遺跡変遷図は完成した♪ 次は、咲読を明日までに完成させる。週末までに、飛鳥寺西方遺跡と水落遺跡のイラスト遺構図を描く。このスケジュールを守らないと、終盤苦しくなるのは目に見えている。
風鼓さんに左右されることも考慮して、早め早めにやらないとね。7周年の事、帝塚山大考古学研究所との連携の事、ちゃんと考えないといけないしね。3月の準備も、その間に何とかしないといけません。σ(^^)がしっかりしないといけません!
昨日は、籠った。けど、あまり成果は出なかった。またまた風鼓さんが・・・。(T_T) 全然集中出来なかったので、まとまったことは何一つできずに終わってしまった。(-_-) そういう中でも、やって行かねばなりません。
昨日の風人飯は、カボチャと豚バラの甘辛炒め、湯豆腐、タン塩入りサラダ、大根とじゃがいもの味噌汁。いただき物のタン塩を胡麻ドレッシングで食べるようにしたのだけど、これ合うかも! 一つ覚えました。(^^)
甘辛炒めは、豆板醤とニンニクが決め手! 入れすぎると大変なことになるけど、風鼓さん向けに極控えめです。けど、入れないと美味しくない! まあまあの出来でした。(^^) カボチャの当たりハズレも有りますから仕方ないね。(^^ゞ
コロッケ、まずまず食べていただけたようで良かった。(^^) 塩・コショウは控えめです。m(__)m 風鼓さん、血圧高いので。(^^ゞ 何の工夫も無いコロッケですみませんでした。m(__)m 次回は、もっとおつまみ風で。(^^ゞ 次回は、要らない?!(笑)
昨日、某先生のチェックをパス出来て、石神遺跡変遷図は完成した♪ 次は、咲読を明日までに完成させる。週末までに、飛鳥寺西方遺跡と水落遺跡のイラスト遺構図を描く。このスケジュールを守らないと、終盤苦しくなるのは目に見えている。
風鼓さんに左右されることも考慮して、早め早めにやらないとね。7周年の事、帝塚山大考古学研究所との連携の事、ちゃんと考えないといけないしね。3月の準備も、その間に何とかしないといけません。σ(^^)がしっかりしないといけません!
昨日は、籠った。けど、あまり成果は出なかった。またまた風鼓さんが・・・。(T_T) 全然集中出来なかったので、まとまったことは何一つできずに終わってしまった。(-_-) そういう中でも、やって行かねばなりません。
昨日の風人飯は、カボチャと豚バラの甘辛炒め、湯豆腐、タン塩入りサラダ、大根とじゃがいもの味噌汁。いただき物のタン塩を胡麻ドレッシングで食べるようにしたのだけど、これ合うかも! 一つ覚えました。(^^)
甘辛炒めは、豆板醤とニンニクが決め手! 入れすぎると大変なことになるけど、風鼓さん向けに極控えめです。けど、入れないと美味しくない! まあまあの出来でした。(^^) カボチャの当たりハズレも有りますから仕方ないね。(^^ゞ
コロッケ、まずまず食べていただけたようで良かった。(^^) 塩・コショウは控えめです。m(__)m 風鼓さん、血圧高いので。(^^ゞ 何の工夫も無いコロッケですみませんでした。m(__)m 次回は、もっとおつまみ風で。(^^ゞ 次回は、要らない?!(笑)
2014年1月5日日曜日
楽しかった♪
今年初の飲み会♪ 3人で飲んだのですけど、半分はまじめな飲み会でありながら楽しかった。(^^) 作ってもらった物を食べるのも久しぶり。ずっと自分が作ったものを食べていると、嫌になってくる。主婦の方って我慢強いね! ので、普段に増して美味しかった。いつもの!って言えば出てくるコースに2~3品プラスしていただいた。中でも、蕗の薹は美味しかったよ♪ 味覚からも心は春になる♪ 裏メニューのウドの酢味噌和えもいただいた。美味♪(これ食べに行っても出ませんので注意) こういうの食べる時、日本人で良かったと思うのであります。(^^) 幸せ♪ やっぱ、有間皇子邸は良いね。たぶん、σ(^^)の嗜好を知ってくれてるからってのも幸せの種。
ストレスも飛び去りましたね。良い友人に囲まれておりますσ(^^)。何を話したかなんてあまり覚えてはいないけど(^^)オイオイ!、やっぱ楽しい(^^)。 こういう中で、両槻会は誕生したのですよ。有間皇子邸は、実は両槻会誕生の地でもあります。そう思っているのはσ(^^)だけかもしれないのだけど。(笑) こういう雰囲気の中で誕生したからこそ、長続きもしているのだろうな。(^^) 四角四面じゃない所が、長続きの秘訣かも知れないと思ったりする。いつも、好意っていう周りの人の力が、両槻会を作り、育てて来たのだろうね。そう思うと、やっぱ7周年ってのも重いね。
で、お会い出来たお二人に、小暇を利用して作ったコロッケを冷凍して持って行った。解凍して温めて食べてもらえればと。美味しいものではないし、特別な趣向も無い。失礼になるかも知れないのだけど、家飲みの肴にでもしていただければと思ってね。充分に温めて食べてね。レンジに冷凍フライものとかのボタンが有れば使ってくだされ! 熱々が美味しいです。(^^)
マスターとママには、まだ持って行く勇気は無い。その内、味見してね。(^^ゞ
今日は、両槻会の仕事に専念しましょう。こちらも、そろそろ本気モードにならないとね。
集中出来れば、σ(^^)もまだやれると思うのです。自分を信じて、それに掛けましょう。もう、そんな時期です。
ストレスも飛び去りましたね。良い友人に囲まれておりますσ(^^)。何を話したかなんてあまり覚えてはいないけど(^^)オイオイ!、やっぱ楽しい(^^)。 こういう中で、両槻会は誕生したのですよ。有間皇子邸は、実は両槻会誕生の地でもあります。そう思っているのはσ(^^)だけかもしれないのだけど。(笑) こういう雰囲気の中で誕生したからこそ、長続きもしているのだろうな。(^^) 四角四面じゃない所が、長続きの秘訣かも知れないと思ったりする。いつも、好意っていう周りの人の力が、両槻会を作り、育てて来たのだろうね。そう思うと、やっぱ7周年ってのも重いね。
で、お会い出来たお二人に、小暇を利用して作ったコロッケを冷凍して持って行った。解凍して温めて食べてもらえればと。美味しいものではないし、特別な趣向も無い。失礼になるかも知れないのだけど、家飲みの肴にでもしていただければと思ってね。充分に温めて食べてね。レンジに冷凍フライものとかのボタンが有れば使ってくだされ! 熱々が美味しいです。(^^)
マスターとママには、まだ持って行く勇気は無い。その内、味見してね。(^^ゞ
今日は、両槻会の仕事に専念しましょう。こちらも、そろそろ本気モードにならないとね。
集中出来れば、σ(^^)もまだやれると思うのです。自分を信じて、それに掛けましょう。もう、そんな時期です。
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