料理人 風人 (笑)

昨日は、関東ほどでもありませんが、この夏では過ごしやすい一日でした。朝起きた時に暑くなかったです。日中も３３度近くまで上がってはいましたが、３５℃を超える日々を過ごしていたので、少しマシって感じでした。朝から走りまわっていたのですが、曇り加減でしたね。立秋だったそうですが、たまたまでしょうか。(^^ゞ　

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第６６回定例会配布資料（一部）公開第２弾

この調査では、土管が注目されました。古代の土管は、何度か見ていたのですが、地中に埋設されたまま見たのは初めてでした。普通に考えて、水を流していたと思うのですが、なぜここだけ土管なのかが気になりました。排水路は、飛鳥寺西方遺跡でも石組溝で、そうでないものも素掘溝なわけです。では、排水ではないと言うことになると、俄然妄想が湧きたつのでした。(笑)　何のために！　ですよね。上水道！　どこから何処へ！　未だ不明です。σ(^^)にとって、飛鳥寺西方遺跡に注目した最初の成果でした。

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昨日、デイサービスでトラブった風鼓さん、お昼ご飯も残して、おやつも食べなかったそうだ。夕飯も食べないと言っていたのだけど、完食♪　σ(^^)の腕は名人級？　(笑)　以下のご飯を完食しました。美味しかったと何度も言って、ありがとうと言いました。(^^)　σ(^^)って凄いのね！（爆）　お昼食べてないので、お腹空いてたんでしょうね。(^^ゞ

 食欲のない婆さんにも食べやすいのではと、冷たい出汁茶漬けです。急な事だったので、トッピングの色合いも悪い。(^^ゞ　大葉とか有れば良かったんだけどね。梅干し、竹輪甘辛、ゆかり、きざみのり、いりごま。出汁は、冷えた白だしを冷たい水で割ってあります。１：１０の割合です。σ(^^)も食べたのですが、氷を入れました。で、美味しい♪　暑い時には、めっちゃ美味いですね。もう少し、トッピングも工夫したら、進化できそうです。食欲のない方に是非！　あっ！　ご飯は、炊きたてを冷水で冷やしてさばいてあります。

カボチャとニンニクの芽のオイスター炒め

風鼓さんの好物のカボチャを使いました。レンジでチンして時短。豚バラとニンニクの芽をプラスして、味は適当にオイスターと醤油などで絡めました。

食後の風鼓さんは、まだ暫く落ち着きがなかったのですけど、8時頃から落ち着き、10時半には、自分から寝ました。その後、０時頃に確認すると、ぐっすり寝ていました。やれやれ！

さて、今日は、昨日は手が付けられなかったマップ師の仕事をしましょう。

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