2017年11月24日金曜日

大根2品

第64回定例会のお知らせ

講演会「飛鳥・白鳳の塑像」
講  師: 戸花亜利州先生 (帝塚山大学講師)

実 施 日: 2018年2月3日(土)
会  場: 飛鳥資料館講堂
開  演: 13:15(予定)
終  演: 15:15(予定)
解  散: 16:00
募集人数: 40名
参 加 費 : 1,000円
受  付: 11月24日(金)から定員まで
事前散策: 講演内容に関連する遺跡巡りを行います。
      飛鳥駅集合(10時頃) → 定林寺跡 → 川原寺 →
      川原寺裏山遺跡 → 明日香村埋文展示室 → 飛鳥資料館
      約6km (詳細は後日発表します)
                    詳細は、申込者にメールにてお知らせします。

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大根で2品作りました。麻婆大根とニンニクカリカリ大根です。
春雨入り麻婆大根
ニンニクカリカリ大根
麻婆大根は、めっちゃ美味しかったです。(^^) 甜面醤で甘みも出しながらですが、なかり豆板醤が利いた辛めです。ので、辛みを抑えるようにカリカリ大根を添えました。これは、ニンニクと塩で和えてあるだけです。黒コショウと刻みネギをトッピングしました。σ(^^)は美味しかったのですが、予想はしていましたが風鼓さんは硬いのか食べませんでした。(^^ゞ ので、無限キャベツに替えました。こちらは完食。
大根半分食べたのですが、次はコンソメ煮にしようと思います。

さて、今日は飛鳥遊訪マガジンの発行日です。第64回に向けての咲読もスタートします。
定例会の申し込み受付も開始しますので、よろしくお願いします。


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