土地カン

土地鑑・土地勘、本当は土地鑑らしいが、今では土地勘でも誤用とは言えないみたいです。(^^ゞ
PC変換でも両方あるのですけど、土地勘が先に出る。
まっ、土地鑑として、古代の和泉国の土地鑑が無いのが、ここにきて気になっています。もちろん、海会寺にも１度行っているのですが、周辺の地形やら風景がハッキリとは思い出せん。(^^ゞ　ストリートビューで、ちとウロウロしてみたのですがやっぱ実感が・・・。やっぱ、行ってみないとね。
飛鳥へ来られる方も、アップダウンなどは分かりにくいだろうね。(^^ゞ　

σ(＾＾)、名張時代を除いて約５０年、正方位の町にずっと住んでいる。方位がズレているところに行くと、気持ち悪くなってくるのです。(^^ゞ　斑鳩に行くと方位酔いのようになってしまいます。(>_<)　
何なんでしょうかね。泉南とかに行くと、方位酔いになるかも。(-_-)　　困った！　(笑)　あまり気にする方は少ないみたいなのですが、σ(＾＾)方位のずれとか、ブレとかに敏感なんです。
建物の振れとか気になって口にすると、誤差やん！とか言われるのですが気持ち悪いのです。(^^ゞ
実は、海会寺も伽藍が気持ち悪いのです。(笑)　図面描いていたら、えらくズレているのです。(>_<)　えっ？ってぐらい。官営寺院か？　とか言われる寺として、こんなにブレが有って良いものだろうか？　そこのところが、気になって仕方がない。

鶏胸肉の唐揚と豆腐の芙蓉蟹風餡かけを作った。お隣さんが、チキンカツを作ったそうなので、真似しようとしたら、パン粉付けるの忘れて揚げてしまった。(笑)　しっかり下味を付けたので、とっても美味しい唐揚になった。(^^ゞ　美味しければ何でも良いのです。(笑)

で、風鼓さん向けに、豆腐を使ってみた。中華風のスープに片栗粉でとろみを付けてある。美味しい。風鼓さんが、綺麗だと言った！　写真では、卵の色があまり出ていないのだけど、もちっと黄色いです。鶏胸肉の皮と鶏がらスープの素でスープを作った。良い味になりましたよ。(^^)