ここは何処?
今回は、分かりやすいですね。(^^ゞ 色の流れは、気に入っているバージョンで行きました。高取城辺りから、グラデーション作って使っています。安定して色の変化が表せるようになったように思います。
重ねる道路河川マップ
もう、分かったでしょうね。(^^ゞ ここにお寺が出来た理由を、地形から考えてみたいなって思うのです。創建者は、どうしてこの立地を選んだのでしょうね。
σ(^^)、喉が痛い! のです。困ったな! 風邪なら風鼓さんにうつす! 風鼓さんを看ていると、どうしてもトラブった日などσ(ーー)の睡眠の質が悪くなるのですよね。短時間分割になったり、コタツで寝たり。ダメなのは分かっているのだけど、風鼓さんに転倒されるよりは良いからね。
風人飯
鶏もも肉とコンニャクの味噌煮込み(土手鍋風)
もも肉1枚とコンニャク小さいの1個(1枚)です。フライパンで焼いてから、水200mlと砂糖・みりん各大匙2を入れて、5分煮ました。そこに味噌大匙3を入れて、さらに煮込みます。水分が飛んで、とろっとして来たら火を止めて盛り付けます。山椒を振って、小ねぎをトッピング。ゴマも相性が良いと思います。ご飯にも、もちろん合いますが、言わずもがなですがお酒にも合います。
エノキで作ったなめ茸
以前から度々作っていますが、美味しいのよ! 写真はピンボケだけど。(^^ゞ
エノキ1袋(半分に切る・解す)、醤油・酒・みりん各大匙1です。σ(^^)は、生姜をいれるのですけど、そこは好みですね。全部を鍋に、入れて中火で混ぜていると出来ます。(笑) 3~5分も有れば十分できますよ。

