水無月くんは、ずっとジェルマットから離れません。(笑) 暑かったからね! 気に入ってくれたみたいです。今日も暑くなりそうだ!
風人はというと、もう10年以上ぶりにアイスクリームを食べた。(笑) 癖になりそうなので、また10年ほど食べないことにしましょう。(^^ゞ 一人で暮らしていると、買うことないよな!
小さなクーラーバックを買いたいと思っているので、早く出かけよう。開店時間に合わせるくらいに行きましょう。午前中なら、まだ32~33℃だからね。少しはマシ!
明日は、小さな飲み会♪ 久し振りのメンツだ♪
風人の飯
山賊焼きって、ず~っと前に食べたことが有って、名前は知っていた。けど、レシピとか検索したこともなかったんだけど、どこかのレシピサイトで見かけたので作ってみた。本来は、鶏もも肉をタレに漬けて焼いた長野県郷土料理みたい。韓国のヤンニョムチキンみたいな感じというか、ほぼ同じだ。(^^ゞ
昨日は、豚ロースで作りました。コチュジャンも使ったので、韓国風の味付けが強くなっています。野菜もしっかり盛りました♪ 下には、水菜を敷き詰めています。
美味しかった。ご飯にピッタリ♪ 味が強いので、おかずになりますね。
さて、買い物行ってきます!
