さくら様！

マスクと優しい心をいただきました♪　m(__)m　さくら様！　師匠！　ありがとうございます。m(__)m　

マスクがないと泣いていたら、送るから住所を知らせよとのメールをいただきました。で、厚かましくもお返事すると、さくら様が家に届けてくださいました。(T_T)　　夕方、料理をしている最中でなかったら、もっとお話もさせていただいたのですが、申し訳ありませんでした。m(__)m　なんて優しい贈り物なんでしょう！　まさか持ってきてくださるとは！　m(__)m

風人さんの料理写真がσ(^^) のおかず！　と書かれたメッセージも嬉しくて。(T_T)　 食後のデザートをいただきながら、涙したのであります。本当です！　泣くほど嬉しい♪　　

皆さん、マスク不足の不安を抱えているはずなのに、なんて優しいのだろう！　師匠の奥様なんですよ！　いただくことなんて、想像もしていなかった！　お裾分けだけで、σ(^^)のマスクライフはどうにか無事です。m(__)m　ありがとうございます。m(__)m

愛を感じながら使わせていただきます。m(__)m　今年も年末に、なんの憂いもなく飲み会が出来れば良いですね♪　さくら様！　師匠！

少しではないです！　

他に、お母様のお供えにと、和菓子をいただきました。m(__)m　供えて、お下がりをいただきました。美味しかったです♪　

スーパーから、混雑時を避けて！　とのメールが着ました。今、家族で来る人が多いので、それは止めろと思いますね。特に土日にそういう傾向があります。土日は、σ(^^)行かないようにしています。で、10時より早い時間、9時前に行くようにしています。ガラガラ！　24時間営業の店なので、もっと早くても良いのですが、こちらの段取りがこんな時間帯になります。問題は、惣菜売場に商品が少ないとか、薬局が閉まっているとかなんですけど、マスクは全く売ってないし、惣菜を買うこともないので関係なしです。

これからは、回数も減らしたいなって思っています。

でね！　レジ待ちの工夫とか、入場制限だとかも良いのだけど、荷物を詰める台を何とかしてほしい！　そこで密接すると、何もならない。台を外に出すとか、工夫してよって思う。駐輪場なら屋根もあるので、良いのでは？　入場制限にもつながるかもしれんし。

ついでの愚痴ですが、百均に人が多い！　ハンカチマスクとか作ってみようかと、行こうとしたのですが、レジに列が出来ているので回避。エアコンや空気清浄機のフィルターを入れた手作りマスクも作れなくなっているのかも。恐ろしい世の中です。(>_<)　靴下マスクとかTシャツマスクとか、手作りできると良いのですが、σ(^^) 裁縫とか全くできないのですよね。そういう器用さには縁がない。(>_<)　いろいろと適応して生きていかないとね。いつか、優しい友達と飲み会するのを楽しみに、今は我慢しましょう！　

しかし、なんでσ(^^)の周りは、優しくて有能な人ばかりなのだろう。不思議で仕方がない！　

風人の飯

 キムチチャーハン

 新ショウガと豚肉の春巻

さくら様が来てくださったときに作っていたのは、これ！　オリジナル料理です。少し早いのですが、新ショウガが買えたので、作りました。新ショウガならではの使い方なんですけど、例年は豚肉で巻いて揚げたり焼いていたのですが、今年はこんなのを作ってみました♪　というか、先日使った春巻きの皮が残っていたので使ったのですけどね。(笑)　是非、お試しを。
新ショウガは千切りにして食べやすくしています。切らなくても、みじん切りでも良いかもしれません。好みでどうぞ！　豚肉は、少々厚切りのバラ肉が美味しいです。焼きそば・お好み焼き用とかが良い感じです。春巻皮に肉を乗っけて、新ショウガを盛ります。量は好きなように。(^^ゞ

生姜の香りを食べる料理ですが、千切りだと食感も良いですよ！　パリッとした皮とジューシーな豚バラと生姜の香り♪　美味しいです♪　これから6月末くらいまで、新ショウガが出てくるので試してみてください。

何もかけなくても、付けなくても十分な味があります。是非、そのままで生姜の味を。生姜の味が強いので、それは！　と思われる方は晒してからでも良いのではないでしょうか。σ(^^)は、ほんの少しだけ晒しています。