2020年3月19日木曜日

弁当も作り始めました (笑)

動き始めると、やっぱ忙しい。あたりまえで、溜めてたんだもんね。(>_<) やっぱ疲れて、夜は早々と布団に。無理したくはないけど、お墓の掃除や法要の準備をしないといけない。納骨もありますからね。とりあえず、今日はお墓へ。その前に、お寺さんとの打ち合わせ。
気温は20℃近くまで上がるそうなので、お昼の弁当を持って掃除に行きましょう。お花もね。香具山近くの霊園にお墓があるので、万葉植物園路など、食べるところには困りません。
というわけで、お弁当を作りました。(^^ゞ
弁当♪
オムレツ・竹輪の甘辛・昨日のお残し。(^^ゞ
弁当作れますね♪ これで、10分~15分くらいかな。定例会に参加すると、生風人弁当を見れるかもしれません。(笑)

風人の飯
 鶏モモ肉の南蛮漬け
もも肉に下味をしっかりつけて(酒・醤油少々・マヨ少々)、片栗粉を塗して焼きました。漬け汁は、酢・醤油・砂糖・唐辛子です。風人家の酸っぱい好きな味です。
こんがり焼けたもも肉と、新玉ネギと人参も暫く漬け込みました。
めっちゃ風人好みの味に仕上がりました。これは美味い! ので、2個取り置いて弁当に。
σ(^^)、料理上手になった♪ (笑)