平野塚穴山古墳のニュースが流れています。先日、西垣先生に教えていただいたばかりのタイムリー♪
やっぱ茅渟王なんかな。
現地公開は、30日午前11時～午後3時 だそうです。
行きたいけど、σ(ーー)は行けそうにない・・・。(>_<)
現説参加が、難しくなったなぁ~。(T_T)
葛上斜行道！ 先日、アフターで聞いたこの道の存在も面白くなってくるよな。これがあると、押坂（忍坂）と繋がりやすくなる。何もないところに、墓だけ造らないと思うんよね。いろいろと動きのある所には道もあるって思うのです。
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今日は忙しい！ 風鼓さんが穏やかなら良いのだけど・・・・。
通院２とヘルパーさん、それに買い物と銀行。家を空ける時間も増える。通院は１つは夕方なので、連続で長時間空けるわけではないのだけどね。バタバタしてしまうだろうな。
風人飯
久しぶりの麻婆茄子です。挽肉はスライス肉を切りました。荒い挽肉の方が食べ応えあるので、σ(^^)は好きです。
麻婆ソースは昨日、計量してみたらこんな感じかなと思います。
豆板醤 小さじ1〜2
酒 大さじ2
甜麺醤 大さじ1
醤油 大さじ1
鶏がらスープのもと 小さじ２
砂糖 小さじ１
水250cc 程度
水溶き片栗粉適量
茄子と挽肉を炒めて、麻婆ソースを混ぜて、水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成。
麻婆茄子
ツナレタス炒飯
レンチンご飯も飽きるので、というより、σ(^^)、あまり好きではないのです。(^^ゞ
で、今回は初めての作り方をしてみました。たいてい卵をご飯に混ぜてから炒めているのですが、今回は、ご飯に酒を混ぜました。どこかの料理番組だったかでやってたのでお試しです。ご飯はパラパラになります。卵のコーティングより良いかも知れません。卵が具材になりますので、その意味ではこちらが良いかな。
さて、始動します。
