風鼓さんのトラブルは、昨日の昼まで続いた。ふー！ こうなると、まとまったことは何も出来ない。原稿や挨拶文を書いたのだけど、まっ、修正が一杯入ることだろう。(-_-;)
定例会が終わっても、忙しさはあまり変わらない。一服するには、もう少し時間が必要なようだ。ともかく、飛鳥遊訪マガジンの準備が出来るまでかな。飛鳥古寺手帖の次回のお寺も決定したので、写真も撮って来ようと思っているのだけど、暑くなる前が良いな。梅雨に入ってしまうと、雨で動けなくなったりするしな。と思うと、今週金曜くらいに撮っておこうかなと思ったりしている。暫く、風鼓さんのショートがないので、デイの束の間の時間に行くしかないな。
風人飯
風鼓さんが食べやすくて、好きな物を作ろうと思ったのだけど、風鼓さんの留守の間は買い物もしないので、冷蔵庫と相談しないと・・・。ということで、相談の結果、オムライスにしました。
オムライス
風鼓さん、好きなんですよね。ポークライスで作ったのですが、少し大人の味に。ポークライスの味付けに赤ワインとか黒コショウとか、オリーブオイルを使ったりとか。あまり甘い味ではありません。玉子は巻かずに乗せるタイプにしました。玉子には、塩コショウとマヨネーズを入れています。その方が、ふんわり感が出るのでね。
コールスロー
こちらも、やや大人味のコールソローです。コショウが効いています。
