昨日は、デイに行ってくれました。家の外まで歩かないといけないのですが、なんとか門まで歩けました。やれやれです。
で、σ(^^)は医者に行き、その後、爆睡。水無月が絡まって来て暑かったのですけど、10時半ころから昼食も忘れて3時半頃まで寝ていました。(^^ゞ ぼーっとした頭のまま買出しに行ったら、もう風鼓さんが帰ってくる時間になっていました。(>_<) デイは、瞬く間です。
夜は、比較的静かに過ごせたのですけど、体調が思わしくなく何もすることも無く寝ました。(-_-;) この週末は、予定が詰まっているので、それまでに復活しなければなりません。
と言っても、この間も風人飯は作っています。
麻婆白菜豆腐
麻婆味だってだけの何でもありの1品。(^^ゞ 一昨日の夕食です。
しょうゆ出汁のとろろおろし鍋
ちちんぷいぷいという関西の定番番組でやってた鍋料理。普通の寄せ鍋(出汁+醤油1:味醂1)に大根おろしと長芋のおろしたのを入れてあります。かなり多量に入れます。
具材は、白菜・人参・ほうれん草・シメジ・椎茸・白葱・豆腐・豚肉です。
味は、まろやかです♪ とろっとして美味しいですね。おろすのは面倒だけど、美味しいですね。風鼓さん、上の小鍋を完食。 σ(^^)も、少し元気になりました。
今日のお昼は、取り残した鍋の出汁で、鍋うどんにします。
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