急に涼しくなって、風邪っぽくなっています。絶対に風邪引いてはいけないので、即、薬を飲んでいます。今日もダメなら、医者に行きます。風鼓さんに感染させてはなりません。σ(^^)はしんどいだけですみますが、風鼓さんは大事に至る可能性が高いですからね。しかし、このところ寒いって言っても過言ではない。だけど、昼は蒸し暑い感じがしますね。気温差が大きい！ 何を着たら良いのでしょう。。。
体調が下り目なので、あまり意欲がわかなかったのですが、料理はいつも通り作らねばなりません。風鼓さん、デイサービスでトラブって元気なく帰りました。その処理で、料理を一時中断しなければならず、思うようには出来なかった。(＞＜)
これから、後始末の続きをしなければ・・・・・。(T_T)
風人飯
レンコンとピーマンと豚こまの揚げ煮
カニカマタマ
写真の２品とスープポトフでした。最近レンコンを使うことが増えました。風鼓さんが嫌がらないからです。硬いかなって使わなかったのですけど、厚く切らない限り大丈夫なようです。多量には使えないけど、たまには良いかな。昨日は、チップスみたいに薄切りで素揚げにして使いました。
カニカマタマは中華風餡かけにしました。熱々の作り立てだと、美味しいです。(^^) タマゴ４個で２人分作りました。餡は、オイスター味にしています。
今日は、昨日出来なかった買出しをしなくてはなりません。と、大洗濯です。とと、風鼓さんの秋冬衣類をちゃんと出します。(^^ゞ まだ、夏物出たままです。(/o＼) 扇風機ももう要らんね。片付けなくちゃ！
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