昨日は、昼前まで雪が降っていました。道路に降り積もるような感じではなかったですけど、周辺は雪景色になりました。昼前に雨っぽくなりましたけど、久しぶりの積雪でした! 昔なら、朝早くから飛鳥の雪景色を狙って飛び出していったのですけど、もう、そんな元気はありません。(^^ゞ おそらく、10年くらいになるかな、そういうことをしなくなってから。足跡の無い雪景色のために、6時には飛鳥にいたこともありましたよ! (笑) 懐かしい!!
この写真も、そんな1枚です。
橘寺塔心礎
さて、体調も戻り、足も元気になってきました。朝から買い物に行って、昼過ぎからは通院です。そのクリニックは電車で行くのですが、ちょっと寄り道してこようかなと企んでいます。何処へ寄り道するかは、内緒です。(^^ゞ 行けたら、明日のネタになるかな。(笑)
風人の飯
ポトフ
お昼を食べすぎてしまったので、夜はポトフだけにしました。with 赤ワイン(笑)。
ポトフは、野菜を大きく切った方が美味しく感じます。また、1度焦げ目がつくくらい焼いてから煮込んだ方が美味しいように思います。甘みが増す! 大根・じゃがいも・人参・玉ねぎ・キャベツ・ウィンナー。
最近知ったのですけど、野菜と塩揉み豚バラブロックを放り込んで煮込むポトフのような料理があるそうです。味は、その塩だけだとか。一度やってみよう。
昨日のポトフも、もちろん美味しかった♪ ワインも! (笑) 野菜の美味しさが分かる味です♪ こんなのだったら、簡単に人参1本食べられます。(笑)
お好み焼き
お昼の食べすぎは、これが原因です。(^^ゞ 久し振りに焼いたのだけど、美味しくてね。(^^ゞ キャベツだらけなんですけど、お腹いっぱいになってしまいました。
水無月は、今日もキャベツ入りドッグフードに満足して、朝寝の炬燵に入っています。(笑)


