医者に行く日は疲れる。ほぼ１日仕事になってしまう。医者・薬局・医者・薬局の繰り返しパターン。最近、薬局と別になっている所が多くなったのでね。まとめて取りに行っても良いのだけど、常備していない薬も・・ってことになると、困ったことになるので。
医者のいう事は聞かないといけないのだけど、その通りには出来ない。出来るだけにしないと、余計にストレスになりそう。(^^ゞ
まっ、今のところ、落ち着いているので良い。
風人の飯
某ポン酢屋さんのＣＭでやっているレシピを作ってみた。言い方は難しけど、めっちゃ美味いというわけではなかった。(^^ゞ ほぼ、想像通り。
鶏手羽元のポン酢煮
ポン酢１：水１です。で、ニンニク一片・生姜同量。それだけで、２０分ほど煮ました。茹で卵は上手に出来た♪
σ(^^)なら、ポン酢は使わずに、おでんぽくした方が好きかな。酢を足しても良いけど、その時は酢で良いかなと。簡単という所にポイントを置くと、ポン酢でも良いといったところです。
まっ、某先生でも間違いなく失敗しないと思います。(笑) １人分で、手羽元４個くらいかな。小さめの鍋で、ポン酢と水各100ｍｌから150ｍｌって感じでしょうか。
茄子の南蛮漬け
これまた酸っぱい系の簡単メニュー。フライパンで焼いて、南蛮タレに漬けて行くだけだから。
まっ、美味しい夕食でした。
