日増しに良くなっていたのですが、昨夜、再び・・・。(>_<) そんなに激しくではないのですが・・・。トイレ介助をしないという選択はないので、辛いですね。
まっ、それは置いといて。
仕事が山積みになってしまいました。コツコツやらないといけないのですが、長時間、同じ姿勢を保てないのですよね。(T_T)
風人飯
同じ理由で、立ったり座ったりで作りました。
キャベツ、カボチャ、コンニャク、豚肉の焼き肉のたれ炒め
ひろうすの炊いたん
味噌汁はインスタントにしたのですが、飲んでもらえなかった。(>_<) 言いたいことは一杯あるけど、言っても始まらん。ということで、こういう我慢をしているともう一つの病気が出てくる。(-_-;)
今日は何を作ろうかなって思った日は、デーサービスの献立を参考にしている。風鼓さんがお世話になっている所は、献立表をくれるんですよ。これは参考になる。バランスが良いし、高齢者向けになっていますからね。魚や肉も豊富なんです。
1例(金曜日に風鼓さんが食べてきたメニュー)
ピーマンの肉詰め、千切り大根煮、冷奴、根菜の味噌汁、漬物、デザート。
赤魚の煮つけ、ズッキーニのピカタ、ポテトサラダ、豆腐の味噌汁、デザート。
カツとじ、南京の煮物、春雨の酢の物、葉野菜の味噌汁、漬物、デザート。
風鼓さんは、ほぼ毎回、こんなのを完食して帰って来ます。今日は、この中から何品かチョイスしましょう。ただし、腰の状態によるけど。(-_-)
そうそう! 1品だけ不明な料理があった。
ブロッコリー入り豆腐! どんなの? (^^ゞ