2019年3月28日木曜日

これが資料だ! 


出来たよ♪
第68回定例会配布資料
後、2人分を残して完成。やれやれと言ったところです。大仕事だからね! 力尽きたって感じです。今回は、比較的早い段階から勉強を始めて、資料をかき集めたのが良かった。マップ作りも、かなり早く始めたしね。プリントすると、PC版のようには見えないのだけど、それでもかなり綺麗に出来た。だんだん、プリントに合わせた色合いも分かってきたので、その辺りは進化できたかも。

何度も行っているポイントは、過去資料をもちろん利用するのだけど、そこに梅前さんが入ってくれたので、新鮮な感じの資料が作れた。
中世史は、sachiさんが頑張ってくれて、これぞマニアって感じの資料を提供してくれた。勢力シミュレーションなど、σ(^^)では不可能ですからね。(^^ゞ マップも作れたので、具体的に分かりやすい物が出来たと思う。

高取城や壺阪寺の歴史を多角的な視点で纏められたかなと思います。これは、ひょっとすると、凄い資料かもしれん。(笑) 
高取城の資料を作るのに、近世高取城だけやなくて、中世高取城を含めて南北朝期の勢力まで網羅するって他にないかもね。(^^ゞ 越智さんが造りました! で終わりですよね。普通! ウチの資料を読むと、なぜ、どうして、この地に城が造られたのかが分かる。ハイ! で、更に、それなのにどうして吉野は焼き討ちにあったのか? その推理にも挑戦しています♪ ここらが、本当に面白い所なんですよね。(^^)

参加されない方は、悔しがってください。(笑) 次の定例会に、是非、来てくださいね。(^^)

さて、昨日は、風鼓さんが、大トラブルを引き起こしてくれた。(-_-;) トイレに勝手に立ってしまって、ポータブルトイレをひっくり返すという、とんでもないことに。(T_T) もちろん、中身はその都度始末するので、中身は水が500cc入っているだけなのだけど、それがシートを超えて畳にも・・・。(>_<) で、風鼓さんは、リハパンの中に。
幸い怪我も無く、畳が濡れただけで済んだ。けど、σ(^^)は疲れた。ので、風鼓さんが食事をして寝たのを確認してから、さわへ。

思いっきり愚痴って帰った。(笑)

風人飯レシピ付き
 レタスのサラダ
先日使った水煮大豆を入れたいつものサラダ。ドレッシングは何でも良いのだけど、柚子胡椒をちょっぴり入れて、いつもの味を変えてみた。あっ! 削りカツオをたっぷり入れました。
レシピって程の物は無い。(^^ゞ 切って混ぜただけだからね。ポン酢に柚子胡椒少々。
鶏胸肉のゴマ味噌照焼き
料理初心者には、ちと難しいか? 
胸肉 1枚 
酒(飲むな!) 大匙1
塩コショウ   少々
マヨネーズ   大匙1
片栗粉     大匙1
合わせ調味料
ミリン     大匙1
醤油      大匙2分の1
味噌      大匙2分の1

胸肉を皮を外して、一口大にそぎ切りして、酒・塩コショウ・マヨネーズを揉みこむ。しばらく放置。そうそう! フォークでブスブスと肉を刺す! (^^ゞ 味が浸みやすくするためです。ここまで出来たら、完成は近い!
片栗粉をまぶす。
フライパンで焼いて、火を通す。こんがり焼いてね。中火推奨。
合わせ調味料を入れて、照りを出す。この時、フライパンを振れたら(煽れたら)照りが綺麗に出る。周辺を汚さないように! (笑) フライパンを振れたら、いろいろな料理の出来栄えが変わるよ。綺麗に均等に具材が混ざるしね。
入りゴマを振って完成。