2017年9月18日月曜日

おこげ

台風の被害に遭った方々、お見舞い申します。m(__)m 我が家は、単に風がざわついて、雨が降っていたというだけで終わりました。土曜日の方が、というか先日の突然の豪雨の方が酷かった。

で、σ(^^)疲れている。酷い二度寝をしてしまった。(+_+) 訪看Kさんが来てくれなかったら、まだ寝てた。(^^ゞ ごめんなさい。m(__)m 6時半に起きたのですよ! でもまた寝落ちたんですね。(/o\) 信じられん爆睡! 水無月が鳴かなかったら、まだ寝てたかも。orz ・・・・

おこげ風のキノコ餡かけ
フライパンでご飯を焼いて、おこげ風に焦がしました。それに麺つゆで作った餡を掛けました。餡は、出汁醤油に生姜すりおろしと大根おろしです。香ばしいのとおこげの食感が美味しかったです♪ 冷ご飯対策に上出来の一品ですね。で、食べる直前に、昨日、イ・ビョンホ先生にいただいた韓国海苔を散らしました。美味しい♪ 風鼓さん、完食です。(^^)
ニンジンとタマネギとエリンギと茄子とカボチャの中華味炒め

資料作りに専念していたのだけど、成果はあまり上げられなかった。(><) やっぱ、また切羽詰らないと作れない症候群か。。。

風鼓さんは、無事にショートから帰ってきました。ど~っと疲れが出て多少ぐったりしていますが、テンションが下がらず、夜も煩かったです。(^^ゞ でも、まずまずの体調の良さが続いています。排便のトラブルはショートでもあったようですが、引きずらなくなったので助かっています。

さて、今日こそ資料を完成に近づけなくては。。。


1175960