かなり痛みは楽になりました。1３日目、漸く良くなってきた感じがします。腫れも引いてきました。まだ、杖が無いと歩けないけど。
希望が見えると元気になれる♪
まだ、記事に出来るようなことは、何もできない。一日の食事だけで精一杯。まっ、もう少しだ。
風人の飯
麻婆豆腐
作り方を変えてみました。豆鼓醤（トウチジャン）を使いました。今までコチュジャンを使っていたのですけど、より本格的な感じに。コチュジャンと比べると高いのだけど、たまたま安く買えたので使ってみました。コチュジャンの麻婆も美味しいのだけど、韓国風の味になるのが、豆鼓醤を使うと中華の味になりました。花椒も振ったので、より中華でした。ただ、かなり辛い！ （笑） でも、これは病みつきの辛さと美味さ♪ 癖になりそうです。
随分、控えていたのですけど、ちょっとだけワインを飲みました。豆腐1丁♪ 残さず食べました♪ 口が火事になるので、ワインも美味い！ （笑） ご飯は無しです。ヘルシーなのか何なのか分かりませんけど、美味しいのなら良しです♪
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あのね！ 最近、嬉しいニュースを聞いて祝杯の計画を立てていたのです。こんなコロナ禍の中で、頑張っている学生君たちの奮闘ぶりに祝杯を上げたかったのです。帝塚山コラボで、親しくなった院生からメールが着ました♪ 就職が内定したと♪
知らせてくれるだけでも嬉しいのですよ♪ 関係ないって言えば、σ(^^)なんか彼らの何でもないのですよね。ただ、すれ違ったおっさんなんだけど、そうは思わないで、親しみを感じていてくれるってことが嬉しいのです♪
頑張れ！ って思いました。これからが、人生の本番！ 思い切って、新しい世界に飛び込んで行って欲しい。(^^)
少しでも、彼らの役に立っているのなら、これからも帝塚山大コラボを更に大事にして行きたいと思いました。私からは、孫のような存在の若者たち、頑張れ♪
ワイン一杯ですけど、素敵な夜になりました。
