忙しい水曜日の開始。通院×2、薬局×1、特売買出し×1、ホームセンター×1.ヘルパーさん。と、夕方まで、ぎっしり詰まっている。他にも・・・。ガンバル!
風鼓さん、穏やかに。(-人-)
風人飯
甘辛豆腐入りつくね
シシトウの甘辛炒め煮
豆腐を入れた鶏つくねをメインにしました。ネギもしっかり入れています。繋ぎは片栗粉です。美味しかったですね! ふわふわだしね。風鼓さんも3個完食。
シシトウをさわさんにいただいたので、この時期食べたくなるレシピを作りました。炒め煮です。ほろ苦いのが美味しい♪
他に、サラダと味噌汁を付けました。これだけ食べてくれたら、作りがいもあります。
さて、まずはNくんにメールからだ。