沈みがちだけど・・・

 打ち合わせ日程確定。ありがたいことです。m(__)m
たぶん、順調に進められると思います。お願い事ばかりなのですけどね。(^^ゞ　

3月定例会に向けて、細かなことも決めてきます。で、金曜日には詳細を発表して、受付も開始したいと考えています。

風人の飯

頑張って作りました。大根、久しぶりになっちゃいましたね。もっと食べたいのだけど、気力不足ですかね。(^^ゞ

大根の肉団子詰め

大根、シミシミです♪　この色は、もう美味い！　（笑）

長芋入りオムレツ

大根は、レンチン下茹でしてスプーンでポケットを作って、肉団子を埋めた。(^^ゞ　美味しかった♪　けど、食べにくい。（笑）　上から餡かけにした方が良いかも知れん。食べやすさだけからはね。

長芋オムレツは、食感が美味しい♪　シャキシャキ感が美味しい。(^^)　サラダを付けました。簡単なサラダだけどね。オムレツは、卵消費の必要があって、作りました。

打ち合わせ内容を纏めておかなくちゃ。頑張る！　今日は、買い出しと仕事します。