今日は、今年初の通院日です。もう直ぐ出かけます。昨夜は、なぜかあまり寝られなくて、眠い！ 変な数値が出ないと良いのだけど・・・。せっかく、お酒抜いたのにな。。。それが悪い？ （笑）
で、昼からは、資料作り。そして、問題が無ければ、初さわの予定。食材が切れてきたので、ほぼ冷蔵庫は空です。(^^ゞ あれだけ食ったかと思うと、ちょっと怖い。（笑）
風人の飯
3日目は、変わり鍋シリーズの4弾目？ です。
豚バラレタス鍋
レタスを鍋に使ったのは、初めてです。意外と変じゃなかったですね。煮込んでしまうというより、しゃぶしゃぶな感じでしたが、まあまあ美味しかったですよ。中華・ごま油・ニンニク系のタレで食べました。ビールには良く合いそうな味でしたが、先に書いたようにお酒無しでした。(>_<) レシピ、覚えておきましょう。
