頑張っているのだけど、なかなか進まない。強制的な井戸端会議に引き込まれるし、買い物に行かないといけないし、詰まらん電話はかかってくるし、私の時間を取らないで！ それぞれに必要なことなのだけど、集中させてくれ！ (>_<)
というわけで、間に合いそうにない。(-_-;) 今日もホームセンターに用がある。でも、出来る範囲で頑張る。今年も、大掃除も小掃除も無しだな。
風人の飯
トロっと湯豆腐
洋食の予定だったのだけど、湯豆腐にした。湯豆腐用のちょっと上等な豆腐。見ると分かると思うけど、片栗でとろっとさせた。出汁は、醤油と酒と味醂をプラスした昆布出汁。ネギと生姜もたっぷり。めっちゃ温まって美味しかった。とろみを付けると、ほんとに熱々です。これ美味しいです♪ 後は取り置きコロッケとサラダを付けました。
