2014年4月16日水曜日

ジャガイモ

ジャガイモ料理に嵌っているわけではないのだけど、またまたジャガイモです。(^^ゞ ジャガイモをマッシュして、片栗粉を混ぜ込んであります。中はとろけるチーズがたっぷり。おかずってことよりおやつとかおつまみかな。(^^ゞ バターでこんがり焼いてあります。美味しいよ♪ バジルと黒コショウを少し振り掛けました。表面パリッ! 中身はもちっ。(^^)

チンゲン菜と豚スライスのとろっと炒め。ごま油炒めの中華風です。


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