風の書

今日は、お客さまです。といっても、肩ひじ張るような人ではないので、特に準備もせずに来ていただきます。風鼓さんを励ましてくれたり、懐かしく思ってくれたら良いなってね。最近、風鼓さんは昔のことばかり頭にあるようなので、ひと時、姪たちと過ごせたら良いなと、来ていただくのです。ただ、風鼓...

本日夕に発行します。 ただ、σ(^^)が記事を書けなかったのと、編集作業が出来なかったため、お知らせと飛鳥情報だけの号になります。m(__)mｽﾐﾏｾﾝ！　 次週に寄稿を含めて、咲読と飛鳥話を発行します。お待ちください。m(__)m その作業などで、風の書の投稿が遅れまし...

回鍋肉と長芋・ベーコンのオイマヨ炒め 春キャベツを買ってきたので、キャベツメインの料理を作りました。回鍋肉久しぶりです。σ(^^)、出来るだけ〇〇の素は使わないので、久しぶりに作ると感が狂っている時があります。昨夕は、上出来に再現。(^^)　美味しかった♪　今日は、...

茄子餃子です。(笑) 写真が悪いのだけど、これ美味しかった。(^^)　鶏挽肉の茄子巻（茄子餃子）。 ニンニクと生姜を効かせて、ネギとニラを混ぜた種を茄子で巻きました。じっくり火を通して、焦げ目を付けました。ポン酢に少しラー油を混ぜて食べました。茄子のミンチ挟みの巻バ...

第２弾は、くたくた煮です。 新タマネギと鶏もも肉のとろっと煮 もも肉に小麦粉を付けて焼いてあります。タマネギは薄切りです。彩にピーマン使いました。甘辛く煮絡めました。タマネギが、くたくたになるくらいまで煮ました。甘くて美味しかったですよ。ご飯が進む！　 ご飯は...

大変でした。(-_-;)　まだ、寝ていません。 ここまでは、まあまあ良かったという写真。これに、味噌汁とサラダが付いています。  新タマネギを焼いて、カリカリベーコンとタマゴをトッピング。その上に、とろけるチーズを乗っけて、トーストしました。美味しかったよ♪...

さわさんに行ってきました。２４時間、近くで痛い痛いと叫ばれると、心の中に流し切れないものが残ってしまいます。溜めすぎると、ろくなことにならないので、ちっと冒険でもあるのですが、出掛けることにしました。お酒飲んで、美味しいものを食べて、愚痴も言って、なんとか和らぐことが出来たよう...